用仿手工豆腐皮机黄豆浸泡进行磨浆-煮浆-点脑-泼浆-压制-剥皮既可制成豆腐皮成品
2018-04-19 15:37阅读：
豆腐皮为半干性制品，是素馔中的上等原料；切成细丝，可经烫或煮后，供拌、炝食用或用于炒菜、烧菜、烩菜；可配荤料、蔬菜，如肉丝，韭菜，白菜等等，也可单独成菜。山东豆腐皮、东北豆腐皮的吃法一样、做法也大致相同，同样用黄豆浸泡进行磨浆-煮浆-点脑-泼浆-压制-剥皮的工作程序。