不知何时，“有机”成了一个倍受崇尚的形容词，有机产品成了健康、高贵的代名词，好像只有吃喝用的东西都是“有机”的，才配享有高品位的生活。
由于天然有机产品越来越奇缺，生活成本居高不下，人们似乎变得越来越怀旧，越来越无可奈何，甚至还喋喋不休。我，就是其中之一，特别怀念我那充满山野气息的“有机”童年！
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不知何时，“有机”成了一个倍受崇尚的形容词，有机产品成了健康、高贵的代名词，好像只有吃喝用的东西都是“有机”的，才配享有高品位的生活。
由于天然有机产品越来越奇缺，生活成本居高不下，人们似乎变得越来越怀旧，越来越无可奈何，甚至还喋喋不休。我，就是其中之一，特别怀念我那充满山野气息的“有机”童年！
我出生在五十年代中期，幸运地成为小兴安岭林区的第一代人。童年的青山绿水、童年的吃喝住行、童年的摸爬滚打，时不时地闯进我的脑海，像时钟一样转了不知多少圈。每到六一儿童节，每次见到小外孙儿，每当与发小聊微信，都能勾起我童年的记忆，尽管已经离开家乡近四十年了。
那是我生命里永不回返的美好时光。天，没有污染；地，自然肥力；山，郁郁葱葱；水，清清亮亮。无论吃的、喝的、住的、玩儿的，都是原生态、没有任何深加工。
我的第一号有机食品，毫无疑问就是母亲的乳汁。母亲哺育我们兄弟姐妹五人，没有一个是用代乳粉或米糊之类养大的。身为老大的我，最先尝到了比那蜜还浓、比那糖还甜的初乳。母乳，营养全价；母爱，力量无边。依我看，只有吸吮过妈妈乳汁的孩子，才能算得上真正的幸运儿！可现在，用自己乳汁喂养孩子的年轻母亲似乎越来越少；由于中国奶粉行业声誉不佳，许多妈妈们不得不到国外给孩子抢料备粮！
最让我思念的，要属俺家的有机菜园。我家不但门前屋后有园子，还在房西头、山坡上开垦了两块自留地。一家人的蔬菜，完全可以做到自给自足。春天，把提前剜好的土豆栽子等距离摆在垄沟，再用镐头翻土埋好；把选好的毛葱头、向日葵籽摁在喧腾的土壤里，等待着膨胀发芽；捏起一小撮菠菜籽儿、萝卜籽儿、白菜籽儿精心地洒到田畦，盼望着早日出苗。我们不仅要为青椒、茄子、西红柿、大头菜分班编队，还要为豆角、黄瓜、西葫芦、窝瓜搭建天梯。我家那长长的前院走廊，曾是当地最美的植物展廊！施的是有机肥、浇的是小溪水、长出来的当然都是有机菜了。不知多少次，我揣着母亲蒸好的馒头，悄悄地跑到园子里就着毛葱就吞，顺手摘下黄瓜和西红柿，洗都不洗就匆忙下肚。可现在的市场上，哪种蔬菜不施化肥农药？哪种水果释放天然芳香？即使标着有机标签，也得冲洗半天，我再也尝不出童年的味道！
我家附近有口井，我们得天天往家挑水。不管谁来，都先用自家的桶挂在井钩上，用摇把放下去、听到水满声再摇上来。你来我往的，没人嫌脏，甚至把着水桶就饮，没听说谁谁谁因喝水得病住院了。冬天的井口被厚厚的冰包围着，白气环绕，为了让人们安全有序地挑水，就设个收费的小屋。再后来，好多家在院子里打了深井，压两下子把柄就冒琼浆。直到七十年代后，我们当地才有自来水。没有水表，也没人过滤，喝生水的大有人在，也没听说某某某因喝水而跑肚拉稀。因为那是有机饮料啊，比现在的可口可乐、哇哈哈、农夫矿泉水、王老吉等等不知好上几百倍！
还有我们的肉食，从来就没听说过什么速成鸡、灌水肉！当年商品匮乏，好多日用品凭票供应，吃顿肉可真是不容易。我们家不仅年年养鸡，而且每年必喂一头猪。为了给猪弄饲料，我经常放学就往野外跑，什么灰菜、苋菜、蓼子、车轱辘菜，统统弄回来给猪吃。家里的剩余蔬菜也基本上让猪包销了，我采的野菜根本没人问津。给猪增肥的最好东西就是豆饼，要到豆腐厂去买。那猪吃得都是有机的，其肉能不香吗？现在，饲料有毒、激素催肥，想都不敢想！好多人惦记着野菜，可上哪儿去采呢？
林区的冬天既慢长又寒冷，人们在砖瓦房里烧火做饭睡大炕。虽然屋内熏得黑乎乎的，但周围的一切可都是有机的。地面是水泥面，讲究点儿的家庭铺上地板，那可是响当当的当地好料；水泥墙面大多刷上一层白灰，浪漫点儿的家庭贴上报纸或年画，再挂上许多家人的照片。我家屋里还有一个地窖，专门储存土豆、大白菜、萝卜等等，掀开活动地板就可以跳进去取菜。夏天，前后窗全打开，任其东西南北风。可现在呢？房子装修时就开始琢磨上哪儿去买有机材料，装修好了不敢马上入住，住到里面又不敢开窗透气！窗户外面要用铁栏焊上，大门要用防盗门锁上，里面不得不使用抽油烟机、空调、加湿器等等！麻烦不说，盗贼还是防不胜防，稍不留神孩子有可能就丢了！
当年我们玩儿的，当然也是有机的。男孩子制作冰尕、滑雪板，女孩儿缝制口袋、编头绳。集体活动常常用“石头、剪子、布”来开头儿。淘小子喜欢扇纸盒、摔泥泡、叠纸飞机、抽尕、溜冰、关刀（地上画个大鱼，俩人用小刀沿着鱼内的边缘摔刀，刀一定要立起来，如果碰到边线或对方的划线就算输）；小姑娘就爱扔口袋、欻嘎拉哈、跳格跳绳踢毽子！我是假小子那伙的，男孩子玩儿的一切我都试过。你说，哪个不是有机的、哪项不是健身的？现在好是好，可不少塑料玩具有毒，不少电动玩具影响视力、危害健康，尤其网上的精神污染铺天盖地。
我的家乡太美了！因为它是祖国红松的故乡，我小时候吃的松籽，可能比一只小松鼠一生吃的量还要多。山上还长满了其它果树，如野葡萄、山丁子、山梨、山核桃、山里红、山茄子、狗枣子、都柿、榛子等等，哪个不是有机的仙果；我和小伙伴们经常到野外采鲜花儿、捡蘑菇、溜土豆、拾豆粒儿。汤旺河欢快地流淌着，有丰富的鱼类、蛙类和贝类；渴了，捧起溪水就敢喝。白天，池塘边观蝌蚪、湿地里捉泥鳅，草丛中不是逮蜻蜓就是抓蝴蝶；夜晚，青蛙高歌亮嗓，蝈蝈不停地伴奏鼓掌，星星边听边眨眼睛，萤火虫飞来飞去地赶场。夏天，黑油油的土地长啥壮啥；冬天，白茫茫的雪花闪闪发光！一切都是原生态，一切都靠大自然；山珍野味，满口留香！
一到十岁，是我生命里的黄金档！我没挨过一顿饿，即使在那天灾人祸的特殊时期。假如我的父母把我生在中原，兴许早被饿死了。听父母说过那个年代，农村老家好多亲戚死于非命！十一至二十岁，正赶上文 革。
本世纪初定居德国后，我才认真地思考一个问题：为什么我的脾气如此火爆？为什么缺少可贵的容忍精神？难道都是天生基因决定的？不，很大程度上是社会环境熏染的结果。假如那时我们有种信仰（佛、道、神那种都行），假如我们在少年时代能够认真地上好课读好书，假如我们的国家有真正的法治、人人懂得保护自然资源，那我的童年可就完美无憾了！
尽管半个世纪前的中国很贫困，我的家乡非常落后，但那生命之初的头十年，却让我终生受益！那可是我无忧无虑、自由自在、名符其实的“有机”十年啊！我之所以喜欢欧洲，很大程度取决于那满眼的绿色，多多少少让我找到了童年的感觉。
如今，现代化了，国际化了，网络化了，可我们却吃不上有机菜放心肉，喝不上纯净水，吸不上新鲜空气；孩子们天天跟陀螺一般，被一双无形的大手使劲儿地抽打着，这究竟是进步还是倒退了呢？
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那是我生命里永不回返的美好时光。天，没有污染；地，自然肥力；山，郁郁葱葱；水，清清亮亮。无论吃的、喝的、住的、玩儿的，都是原生态、没有任何深加工。
我的第一号有机食品，毫无疑问就是母亲的乳汁。母亲哺育我们兄弟姐妹五人，没有一个是用代乳粉或米糊之类养大的。身为老大的我，最先尝到了比那蜜还浓、比那糖还甜的初乳。母乳，营养全价；母爱，力量无边。依我看，只有吸吮过妈妈乳汁的孩子，才能算得上真正的幸运儿！可现在，用自己乳汁喂养孩子的年轻母亲似乎越来越少；由于中国奶粉行业声誉不佳，许多妈妈们不得不到国外给孩子抢料备粮！
最让我思念的，要属俺家的有机菜园。我家不但门前屋后有园子，还在房西头、山坡上开垦了两块自留地。一家人的蔬菜，完全可以做到自给自足。春天，把提前剜好的土豆栽子等距离摆在垄沟，再用镐头翻土埋好；把选好的毛葱头、向日葵籽摁在喧腾的土壤里，等待着膨胀发芽；捏起一小撮菠菜籽儿、萝卜籽儿、白菜籽儿精心地洒到田畦，盼望着早日出苗。我们不仅要为青椒、茄子、西红柿、大头菜分班编队，还要为豆角、黄瓜、西葫芦、窝瓜搭建天梯。我家那长长的前院走廊，曾是当地最美的植物展廊！施的是有机肥、浇的是小溪水、长出来的当然都是有机菜了。不知多少次，我揣着母亲蒸好的馒头，悄悄地跑到园子里就着毛葱就吞，顺手摘下黄瓜和西红柿，洗都不洗就匆忙下肚。可现在的市场上，哪种蔬菜不施化肥农药？哪种水果释放天然芳香？即使标着有机标签，也得冲洗半天，我再也尝不出童年的味道！
我家附近有口井，我们得天天往家挑水。不管谁来，都先用自家的桶挂在井钩上，用摇把放下去、听到水满声再摇上来。你来我往的，没人嫌脏，甚至把着水桶就饮，没听说谁谁谁因喝水得病住院了。冬天的井口被厚厚的冰包围着，白气环绕，为了让人们安全有序地挑水，就设个收费的小屋。再后来，好多家在院子里打了深井，压两下子把柄就冒琼浆。直到七十年代后，我们当地才有自来水。没有水表，也没人过滤，喝生水的大有人在，也没听说某某某因喝水而跑肚拉稀。因为那是有机饮料啊，比现在的可口可乐、哇哈哈、农夫矿泉水、王老吉等等不知好上几百倍！
还有我们的肉食，从来就没听说过什么速成鸡、灌水肉！当年商品匮乏，好多日用品凭票供应，吃顿肉可真是不容易。我们家不仅年年养鸡，而且每年必喂一头猪。为了给猪弄饲料，我经常放学就往野外跑，什么灰菜、苋菜、蓼子、车轱辘菜，统统弄回来给猪吃。家里的剩余蔬菜也基本上让猪包销了，我采的野菜根本没人问津。给猪增肥的最好东西就是豆饼，要到豆腐厂去买。那猪吃得都是有机的，其肉能不香吗？现在，饲料有毒、激素催肥，想都不敢想！好多人惦记着野菜，可上哪儿去采呢？
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当年我们玩儿的，当然也是有机的。男孩子制作冰尕、滑雪板，女孩儿缝制口袋、编头绳。集体活动常常用“石头、剪子、布”来开头儿。淘小子喜欢扇纸盒、摔泥泡、叠纸飞机、抽尕、溜冰、关刀（地上画个大鱼，俩人用小刀沿着鱼内的边缘摔刀，刀一定要立起来，如果碰到边线或对方的划线就算输）；小姑娘就爱扔口袋、欻嘎拉哈、跳格跳绳踢毽子！我是假小子那伙的，男孩子玩儿的一切我都试过。你说，哪个不是有机的、哪项不是健身的？现在好是好，可不少塑料玩具有毒，不少电动玩具影响视力、危害健康，尤其网上的精神污染铺天盖地。
我的家乡太美了！因为它是祖国红松的故乡，我小时候吃的松籽，可能比一只小松鼠一生吃的量还要多。山上还长满了其它果树，如野葡萄、山丁子、山梨、山核桃、山里红、山茄子、狗枣子、都柿、榛子等等，哪个不是有机的仙果；我和小伙伴们经常到野外采鲜花儿、捡蘑菇、溜土豆、拾豆粒儿。汤旺河欢快地流淌着，有丰富的鱼类、蛙类和贝类；渴了，捧起溪水就敢喝。白天，池塘边观蝌蚪、湿地里捉泥鳅，草丛中不是逮蜻蜓就是抓蝴蝶；夜晚，青蛙高歌亮嗓，蝈蝈不停地伴奏鼓掌，星星边听边眨眼睛，萤火虫飞来飞去地赶场。夏天，黑油油的土地长啥壮啥；冬天，白茫茫的雪花闪闪发光！一切都是原生态，一切都靠大自然；山珍野味，满口留香！
一到十岁，是我生命里的黄金档！我没挨过一顿饿，即使在那天灾人祸的特殊时期。假如我的父母把我生在中原，兴许早被饿死了。听父母说过那个年代，农村老家好多亲戚死于非命！十一至二十岁，正赶上文 革。
本世纪初定居德国后，我才认真地思考一个问题：为什么我的脾气如此火爆？为什么缺少可贵的容忍精神？难道都是天生基因决定的？不，很大程度上是社会环境熏染的结果。假如那时我们有种信仰（佛、道、神那种都行），假如我们在少年时代能够认真地上好课读好书，假如我们的国家有真正的法治、人人懂得保护自然资源，那我的童年可就完美无憾了！
尽管半个世纪前的中国很贫困，我的家乡非常落后，但那生命之初的头十年，却让我终生受益！那可是我无忧无虑、自由自在、名符其实的“有机”十年啊！我之所以喜欢欧洲，很大程度取决于那满眼的绿色，多多少少让我找到了童年的感觉。
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