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虎乳灵芝功效及用法介绍

2014-07-04 11:52阅读:
《虎乳灵芝》又称:虎奶,实为多孔菌科,相传是母虎乳汁滴于地上而生,野山于森林的阴凉潮湿地带。它称为虎乳灵芝,大概因为它的形态如灵芝,有一个灰色的菌盖,菌盖中部向下生一个菌柄,菌柄下部则生一个菌头,称为菌核。此菌核就是虎乳灵芝
虎乳灵芝是一种珍贵的食用菌和药用菌。主要分布在马来西亚、印尼等东南亚国家,尚无人工栽培的报道。虎奶是传统的珍贵药用菌,用于冶疗哮喘病、高血压、胃病、神经性疾病等。
虎奶营养价值、药用价值极高,因此极其珍贵。虎乳灵芝的色谱分析表明,菌核含有丰富的蛋白质、矿物质元素、多种维生素、真菌多糖、膳食纤维等食、药用成分,可以作为蛋白质(45%)、钾、钙、镁等元素、多糖等活性物质的重要给源。并可制成预防哮喘病、糖尿病、冠心病的天然的保健药品。有冶疗胃痛、便秘、发烧、感冒、水肿、胸痛、神经系统疾病等的药效,并能促进胎儿发育,提高早产儿成活率。中医认为它是一种冶疗肝炎、肝热、肝癌、胃病的良药。也有报道,虎奶灵芝菌核能入药,外敷有冶疗妇女乳腺炎之效。
另外,菌核中的虎奶多糖具有提高人体免疫功能,抗肿瘤等神奇功效。菌核切成小块,煮汤食用。


虎乳灵芝功效及用法介绍

虎乳灵芝功效及用法介绍

很多小孩上幼儿园后便经常感染呼吸道疾病,且病情反复,感冒初愈,又开始咳嗽,到咳嗽稍好,又从学校惹了伤风,感冒,又开始咳,令家长们非常忧心!
肺气虚的小朋友易感染伤风咳嗽,平日不妨多用虎乳灵芝,雪耳,杏仁,百合,川贝这类对肺脏有益的食物作调理,有很好的效果.
以下几款虎乳灵芝汤能化痰止咳,很平和,可加瘦肉煲成家常汤水,能强肺气,孕妇可服。但因为是补益汤水,如果小儿外感未清,最好用几剂龙脷叶枇杷叶汤 清除肺热,没有发烧,再服虎乳灵芝汤。
虎乳灵芝海底椰汤

材料:
虎乳灵芝 3,
海底椰 3,
雪耳 5,
淮山 1 ,
杞子 4,
瘦肉 6 .
蜜饯 2-3
做法: 瘦肉切片,出水; 其余材料浸洗; 将全部材料放入煲内,加水煮约3小时即可供饮.
功效: 此汤适合一家大细饮用, 对气管有益.
Tips: 增强效果,加 川贝,百合 亦可。

虎乳灵芝罗汉果汤(四人用)
材料:
虎乳灵芝 一両
枇杷叶 五钱
罗汉果 三分一个
南杏仁 五钱
鲜鳄鱼肉 半斤
蜜枣 三粒。
煲法: 清水14碗煲2.5小时
功效: 清肺热、除肺燥、清利咽喉、化痰止咳。

虎乳灵芝雪耳汤
材料:
虎乳灵芝 3,
雪耳 3,
,北杏 5,
百合1.
做法: 雪耳浸洗后去蒂,其余材料浸洗。将全部材料放入煲内,用8碗水煮约2小时成4碗即成.
功效:咸甜皆宜,补而不燥,全家可饮。
BB 汤水小Tips: BB饮既汤水, 唔好落味精同盐, 如想汤水甜d, 可加入栗子3-4粒同煲~

用虎乳灵芝配百合,杏仁,鹧鸪煲汤或炖汤,对支气管哮喘及支气管炎患者很有帮助.
材料: 虎乳灵芝3
百合1
南北杏1
鹧鸪1
生姜2
做法: 鹧鸪劏洗净,出水;虎乳灵芝,百合,杏仁浸洗;将全部材料放入炖盅内,注入沸开水,隔水炖3小时,饮汤吃汤料.
小秘方: 此汤润肺补虚,止咳平喘.对小儿肺气弱,经常容易伤风咳嗽者最为适合,可一星期饮1~2.但感冒期间不宜服.


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