审安老人《茶具图赞》(1269年撰)
茅一相(别号审安老人)的《茶具图赞》是宋代茶器记录的整合,记载着当时点茶所需的茶器十二项,茶器名称均以“官职”来称呼,妙趣横生。从这些饮茶道具的名称中,也多少反应出宋代茶饮,实已形成一种道地的贵族饮料,给予茶具爵位、别号的也是宋代文人所为。
《铁琴铜剑楼藏书目录》说:“茶具图赞一卷,旧钞本。不着撰人。目录后一行题咸淳己已五月夏至后五日审安老人书。以茶具十二,各为图赞,假以职官名氏。明胡文焕刻入格致丛书者,乃明茅一相作,别一书也。”《八千卷楼书目》说:“茶具图赞一卷,明茅一相撰,茶书本。”题作茅一相撰和认为别有一书,均为不确。
万国鼎考:上述《八千卷楼书目》所说茶书本,即茶书全集本。此本有茅一相序及朱存理后序,两序都没有注明写作年代。按存理字性甫,长洲(江苏吴县)人,博学工文,撰有铁纲珊瑚、野航漫录、吴郡献徽录、鹤岑随笔等书,正德间以布衣终。一相,归安(浙江吴兴)人,和顾元庆同时,大概是万历时期的人,至少比朱存理晚了五十年。可见朱的后序,实际定在茅序之前几十年,在茅一相作序之前早已有茶具图赞这一书了。而且朱序说“锡具姓而系名,宠以爵,加以号,季宋之弥文”,认为是宋人的作品,又文渊阁书目载有《茶具图》一部,大概就是此书,此目编于正统六年(1441年)以前,至少可以证明明初已有此书。另一方面,虽则茅序所说:“乃书此以博十二先生一鼓掌云”,似乎有一些像是写书后所作自序,但书的目录后仍然明明写着“咸淳己已五月夏至后五日审安老人书”。足证此书原是宋人写的,茅氏不过为此书写了一篇序文。
此书刊本有:①欣赏编全本本;②欣赏编本;③汪士贤山居杂志本(附陆羽茶经后);④孙大绶刊本(附在陆羽茶经后);⑤茶书全集本;⑥百名家书本;⑦格致丛书本;⑧文房奇书本(作《茶具》一卷,未见谅即茶具图赞);⑨日本京都书肆刊本(附在陆羽茶经后)。
茅一相(别号审安老人)的《茶具图赞》是宋代茶器记录的整合,记载着当时点茶所需的茶器十二项,茶器名称均以“官职”来称呼,妙趣横生。从这些饮茶道具的名称中,也多少反应出宋代茶饮,实已形成一种道地的贵族饮料,给予茶具爵位、别号的也是宋代文人所为。
此书刊本有:①欣赏编全本本;②欣赏编本;③汪士贤山居杂志本(附陆羽茶经后);④孙大绶刊本(附在陆羽茶经后);⑤茶书全集本;⑥百名家书本;⑦格致丛书本;⑧文房奇书本(作《茶具》一卷,未见谅即茶具图赞);⑨日本京都书肆刊本(附在陆羽茶经后)。












