执杯者协会

2014-03-25 10:09阅读：

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威士忌业内有杰出贡献的人，会获得邀请，成为双耳酒杯执持者 (Keeper of the Quaich)。

双耳酒杯执持者协会 (Keepers of the Quaich) 是一个专属的国际组织，成立于

1988年，由苏格兰威士忌业内的五家公司发起。协会的使命是推广全世界最优秀、声望最高的蒸馏酒：苏格兰威士忌。

双耳酒杯 Quaich，来源自古盖尔語cuach，是一只带有两个杯耳的酒杯，是古代苏格兰人喝酒的器皿。古代是用木造的，现代改为用锡制造。协会的核心器皿，就是一只直径24英寸(61cm) 的巨型双耳杯。

协会还有自己专用的苏格兰格子图案，以蓝、金和棕三色组成。蓝色代表酿酒用的水，金色代表大麦，而棕色则代表泥煤。协会的格言是Uisgebeatha gu Brath
(The Water of Life Forever 永恒的生命之水)。

在全球对威士忌行业有卓越贡献的个人，通过提名程序和严格审查后，获邀加入成为“双耳酒杯执持者”。至2013年初，会员人数为2127人，来自86个国家。执持者们有从事威士忌酿造、推广、营销的，也有行内顶尖的酒评家和威士忌书籍与杂志的名作家。另外，还会邀请极少数在威士忌以外对苏格兰有特别贡献的名人，成为荣誉执持者。其中以现任苏格兰第一部长萨蒙德和已故前任美国总统里根，尤为著名。里根总统在接受荣誉执持者称号时，作为首席嘉宾发表演说，表示他以作为苏格兰人的后裔感到光荣，至今仍为世人津津乐道。