沙溪的花鱼
格梅江
沙溪是滇西北名符其实的“鱼米之乡”。
沙溪出产的鱼如星星一样多，有“花鱼”、“小青鱼”、“娃娃鱼”、“石头鱼”“蛇鱼”、“鲫鱼”、“鳅鱼”、“鳝鱼”等等。不过在沙溪的鱼谱中，最出名的还是“花鱼”。“花鱼”形似细鳞江鱼，个头大的有数十斤重。“花鱼”修长洁白的形体上布满一朵朵格子暗花，因而得名“花鱼”。“花鱼”肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和鱼肝油。当地民谣说，吃了“花鱼”，盲人会复明！吃了“花鱼”瞎子能睁眼！吃了“花鱼”的小孩更聪明！吃了“花鱼”的女人更漂亮！地方父老将“花鱼”当着一味珍馐药膳，孝顺儿女往往将“花鱼”当着孝敬父母的良药补品。在沙溪“花鱼”甚是珍稀，精贵到一鱼难求。
传言沙溪“花鱼”是成了精的“小青鱼”（江鱼），她们是“落籍”在黑惠江的澜沧江“江鱼”，成为沙溪特有的地方土鱼种，之所以在沙溪生存，有人说“花鱼”是来沙溪黑惠江繁殖的澜沧江回游的江鱼，因为依恋这里美丽舒适的山水河床而定居下来；也有人说沙溪“花鱼”是江水被断流发电后，被迫移民黑惠江。不论是来沙溪的游客，还是异地搬迁的移民，终就成了沙溪的
格梅江
沙溪是滇西北名符其实的“鱼米之乡”。
沙溪出产的鱼如星星一样多，有“花鱼”、“小青鱼”、“娃娃鱼”、“石头鱼”“蛇鱼”、“鲫鱼”、“鳅鱼”、“鳝鱼”等等。不过在沙溪的鱼谱中，最出名的还是“花鱼”。“花鱼”形似细鳞江鱼，个头大的有数十斤重。“花鱼”修长洁白的形体上布满一朵朵格子暗花，因而得名“花鱼”。“花鱼”肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和鱼肝油。当地民谣说，吃了“花鱼”，盲人会复明！吃了“花鱼”瞎子能睁眼！吃了“花鱼”的小孩更聪明！吃了“花鱼”的女人更漂亮！地方父老将“花鱼”当着一味珍馐药膳，孝顺儿女往往将“花鱼”当着孝敬父母的良药补品。在沙溪“花鱼”甚是珍稀，精贵到一鱼难求。
传言沙溪“花鱼”是成了精的“小青鱼”（江鱼），她们是“落籍”在黑惠江的澜沧江“江鱼”，成为沙溪特有的地方土鱼种，之所以在沙溪生存，有人说“花鱼”是来沙溪黑惠江繁殖的澜沧江回游的江鱼，因为依恋这里美丽舒适的山水河床而定居下来；也有人说沙溪“花鱼”是江水被断流发电后，被迫移民黑惠江。不论是来沙溪的游客，还是异地搬迁的移民，终就成了沙溪的