《世说新语》笔记5 陆机智对王济
2013-12-12 20:38阅读:
《世说新语》笔记5 陆机智对王济

《世说新语》上卷上,“言语第二”,第二十六章纪录了江南名士陆机与中原官僚王济的清语智辩,成就了一段绝对,佐以文中提到的羊酪和莼羹,读来回味无穷:
“陆机诣王武子,武子前置数斛羊酪,指以示机曰:“卿江东何以敌此?”陆云:“有千里蓴羹,但未下盐豉耳!”
《晋书》称陆机“博学善书,非礼不动”,只是来自降国东吴旧地。而这王济呢,却是来自太原晋阳世家,又在一统三国的晋都洛阳为官,所谓“根正苗红”的北方官僚,只是此人老是喜欢夸他晋阳如何如何的好。
这天啊,陆机前去拜访王济,有点初来乍到,商情地方大佬照顾的意思。没想到陆机这么一谦虚,王济可就洋洋得意起来了(估计王济激动得一晚没睡:这大名鼎鼎的江南名士居然来拜访他,如何能让他留下深刻的印象呢)。
王济知道,自己毕竟也是文人,所以呢,门口无法派上两排荷枪持剑的卫队,再说那也不雅呀;而陆机呢,虽不是“敌对势力”,但名头太大,是前东吴丞相的长孙,总要想办法盖过他;而这盖过他的办法
呢,既要不伤北人之大雅,又要中土之气势蓬勃。于是在陆机未到之前,他让人搬来了百十来斤奶酪,如今雅称“芝士”的,放在客厅前。
这百十来斤羊酪就那么堆在地上呢,还是搁在一个大缸里,如今已无法推考了。好在洛阳气寒,不会立时三刻融化,不象江东,又湿又热。想必这也是让王济得意的地方。
陆机进王府后,嘘寒行礼是免不了的。刚一坐罢,这王济就迫不及待地指着那堆羊酪发话了:你们江东能拿什么和我这奶酪比试比试呢。
没想到陆机的接口令也快,有点像今天的脑子急转弯;话说回来,他也是被这王武子逼的。
陆机说,我们江东溧阳“千里湖”的地方有莼菜做的羹,只不过还没拌上盐和豉汁。言下之意,没拌上盐已非常好吃,如果拌上盐和豉汁,那美味岂是你羊酪可比。
估计魏晋时,莼菜羹是个北方稀罕的菜肴,羊酪又是南方缺少的美味,于是乎惹得当时的名人争相斗“艳”。
不过古时候这莼羹确属南方独有。也是西晋的时候,有个叫张瀚的苏州人在北方当官,突然一天秋风吹过他的脸面(这是鄙人自己的猜测,北方冷,要带帽子,不然那就叫吹过头顶了),张瀚意识到秋天到了,他家乡的莼菜上市了,鲈鱼也肥了,于是他就把官帽挂在衙门里,匆匆忙忙辞官回家吃莼羹和鲈鱼去了。
读了此文,咱这些后人就明白,原来国人喜欢吹嘘自己家乡比别人家乡好的习惯自古就有。只是对古人而言,一但要吹,也要吹得不讨人嫌,要吹得有风度;要回对呢,也要对得有趣,有水平。
想起前不久,两位演艺界名人相互揶揄的场景,也是拿家乡吃的说事:一个说是喝咖啡的,一个说是吃大蒜的,但格局和风雅之情与陆机和王武子差多了。(窃以为,主要是言语没古人听得入耳和优美)
有一点还是可以与古人一拼的;设想一下,如果他们也风度翩翩相互拜访,其场景必然同样地蔚为壮观:客厅里或堆上百来十斤的大蒜或百来十斤的咖啡豆,真不知谁比谁强……
顺便提一句,鄙人既喝咖啡也喝茶,既吃奶酪也吃大蒜……