北有冬虫草，南有金线莲。金线莲是药食同源的珍品，因在民间传说中具有治疗百病之功效而享有“药王”的美称。台湾民众及畲族等群众将其当做补虚的滋补强壮品。
金线莲能干什么？——主要用于茶饮和膳食，即可泡、煮茶，也可同肉类如猪肉、排骨、鲍鱼、甲鱼、羊肉、鸽肉、猪肚等一起炖汤，闽南人经常以此滋补调理身体。
古有云：药补不如食补。在这里为大家介绍一款小编亲自炖煮的膳食滋补汤——金线莲鲍鱼排骨汤。其它肉类炖煮方法基本上没什么差别，家里有金线莲的可以一起炖起来。
金线莲能干什么？——主要用于茶饮和膳食，即可泡、煮茶，也可同肉类如猪肉、排骨、鲍鱼、甲鱼、羊肉、鸽肉、猪肚等一起炖汤，闽南人经常以此滋补调理身体。
古有云：药补不如食补。在这里为大家介绍一款小编亲自炖煮的膳食滋补汤——金线莲鲍鱼排骨汤。其它肉类炖煮方法基本上没什么差别，家里有金线莲的可以一起炖起来。