自制酱汁做宝贝喜欢的海鲜意面 2015-03-09 08:06阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/3597865895 意面是西餐中比较容易制作，也是中国人在口感上最容易接受的品种，我家宝贝就对意面喜欢得不得了，更有些朋友喜欢在家中创造一些混搭风的意面。意面的口味有很多，酱汁也分红酱、白酱、青酱等多种，我家最爱的还属红酱海鲜意面。这次做意面，海鲜只用了家里现有的虾和鱿鱼，本想再去买些蛤蜊，可是实在不喜欢用叉子吃蛤蜊的感觉，干脆也就不难为自己了。红酱是我自己做的，总觉得买来的番茄酱口味不正，干脆用番茄打碎成泥自己来熬，谈不上正宗，却是我很喜欢的味道。买不到欧芹做装饰，装盘时便顶了一朵西兰花，看上去也有那么几分标致。
