“定瓷有芒”之“芒”究竟应该作何解释?
陶瓷界历来都认为“定器有芒”是指芒口,即覆烧工艺中的口沿无釉露胎。定器有芒不堪用。芒被解为芒口,涩口。
而马未都、欧阳希军先生则都认为是对古籍的误读。“以定州白瓷有芒,不堪用”的本意应该是指定瓷白色耀眼,光芒刺目。
关于弃定用汝之争,审视文献记载历史上的原始记载如下:
1、南宋叶置《坦斋笔衡》:本朝以定州白瓷有芒不堪用,遂命汝州烧青窑器。
2、南宋陆游《老学庵笔记》:故都时定器不入禁中,惟用汝器,以定器有芒也。盖其时新陶初出,火气未除,是以不贵,今则已阅百年,古泽幽光,且以罕觏称珍,自不同当日矣。
3、明正德五年承天贵《汝州志》曰:“汝窑,创始无考。元至元间,以定州白瓷有芒,不堪用,遂命汝州造青瓷,最美。”
叶置《坦斋笔衡》中我们可以看到“遂命”(于是命令)二字体现的是当时下命前汝瓷还没被正式选用,说明此前定窑为主要贡瓷。但是现在定窑排得靠后,应该说是有一定原因的。因为到了北宋晚期,定窑受到一定的排挤。但是从烧造的年代来看,定窑实际上是老大。汝、官、哥、钧四窑都是北
