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黄玉米渣 玉米糁 粗、中、细玉米糁  超干净 煮粥甜

2014-01-05 11:44阅读:
秋风送爽,满山飘香,高粱乐红了笑脸,玉米露出了金芽,大人砍秆忙,孩儿掰穗狂。啊,好一片丰收的田园风光!睡梦中,我经常回到儿时这欢快的地方!
记忆中,我经常盛一碗热气腾腾、金黄色的玉米糁,捏一点点糖放在里边,用筷子搅几下,然后蹲在墙角大口大口吃起来, 新玉米糁真好吃啊……
黄玉米渣 <wbr>玉米糁 <wbr>粗、中、细玉米糁 <wbr> <wbr>超干净 <wbr>煮粥甜

中医学认为,玉米能“固中开胃、降脂通络”。玉米片中有丰富的纤维素和 多种有机物质,能帮助肠壁血管扩张,增加肠壁蠕动,提高胆汁分泌,缩短食物中的有害物质在肠道的停留
时间,加快废物的排出,减低大肠癌的发生率。其纤维素含量要比精白粳米高4—10倍。
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但要注意:因为玉米是粗粮不好消化,所以不易多吃,特别是胃肠功能比较弱的人,老年人以及儿童应少吃。
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粗粮口感不是特好,在做之前一定要提前泡一泡。
玉米粥的做法:
1. 把玉米渣淘洗干净,泡30分钟。
2. 锅中放水,大火烧开后,放泡好的 玉米渣。
3. 等锅中水再次烧开时,改中火。
4. 熬20分钟关火。记住要每隔五分钟搅一下锅,防止糊锅。
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