镁与钙的作用相似,它们都是构成骨骼和牙齿的重要成分,维持肌肉和神经系统的兴奋性。牙齿不坚固、腿抽筋、肌肉耐力差、情绪过度兴奋或抑郁,也与缺镁有关,容易造成多动症、失眠、抑郁症等。
人之所以活着,全靠人体内一系列复杂的生物化学反应维持着生命活动,而催化这些生化反应则需要上千种酶(生物催化剂)。科学研究发现,镁可激活325个酶系统,所以镁是生命的“激活剂”,参与体内一系列新陈代谢过程。镁对于激活胰岛素的作用相当重要,所以糖尿病人更需补充镁。
镁对我们的心脏有保护作用,缺镁时容易导致冠心病、高血压、心肌梗塞等心脑血管疾病。