蒙自年糕是蒙自市的特产，以糯软香甜，柔韧适口，风味独特而驰名。在蒙自，一直有种植糯米的传统，也就有常年做年糕的习俗。很多地方的年糕就是白色无味的，而蒙自年糕这么多年来，由早先的红糖年糕。渐渐也演变的多样起来了，有白糖、火腿，花生，芝麻，玫瑰，紫米……等等，多种多样的美味都被融入了这个小小的年糕里了。所以要是说到云南年糕哪家强这样的问题，众卿家可以退下了。
早期的蒙自年糕是用类似大碗那样的容器成形的，成上小下大的圆台形，表面十分细腻光滑油润，因为加了红糖之故，呈现靓丽的黄灿灿的色泽。当然，蒙自年糕也是采用传统方法制成的，把糯米经过水磨、吊浆、滤水，再加红糖或玫瑰糖而成。也许是为了防止年糕乾裂，要在做好的年糕外表包一层豆腐皮，后来有了真空包装的技术，这道工序就被取消了。
年糕南北皆有，过年吃年糕，取其“年高”长寿之意。在我国，食用年糕的历史久远。相传有伍子胥用糯米筑城的故事。春秋时，吴王为防止外族侵略，命伍子胥造“阖闾城”。城池建成后，举国上下一片欢腾，唯有伍子胥闷闷不乐。一天，他对左右心腹说：在我离开人世以后，如果吴国遭难，人民饥苦无着，可在城门下掘土数尺，民饥可救”。后来，伍果然遭谗身亡。越国乘势破吴，饥民饿馁遍野。在此危难之际，众人想起了伍子胥的话。于是拆城挖地，果见城砖是用糯米制成的。众人甚喜，取之充饥。从此，后人便每于过年时蒸糕来纪念他。
