早高峰时段，大朋友、小朋友上班的上班，上学的上学，行色匆匆，买一个三明治或汉堡包等洋快餐充饥是常有的事。如果穿越回一千多年前的唐朝，这样的事情竟然也在发生。
当时洋快餐也很流行。最常见的是一种面饼，因为是由胡人传入的，所以叫胡饼。胡饼有在炉中烤的，类似于今天新疆的馕，称为炉饼；也有在蒸笼里蒸的，称为蒸饼。
往往天还没亮，胡饼店就点灯开张啦。没多久，炉子里就飘出诱人的饼香，早起上班的人们大可带上一张饼作为早餐。出了里坊，走在大街小巷里，也可以看到有流动的小贩在叫卖胡饼。饼香四溢，来往行人总会忍不住买上一张。
话说有一年冬天，宰相刘晏（也就是《三字经》中提到的“唐刘晏，方七岁。举神童，作正字”中的人物）一大早去上朝。寒风吹着冷飕飕的，刘晏冻得直哆嗦。突然，一阵奇异的香气传来，他循着香气而去，发现路边有一家卖胡饼的摊子。刘晏连忙命仆人前去买来几张饼。见到那香喷喷、热腾腾的胡饼，刘晏立即用衣袖遮着吃了起来。嗯，真是人间至味！他三两下就把几张饼都吃完了。到了朝堂上，见到同僚们，他还在回味那饼的滋味，乐呵呵地对同僚们说：“那饼美不可言！美不可言啊！”
刘晏吃饼的故事被当作一桩趣事记录下来，反映出当时的人们有多爱胡饼这道美食。而同样是吃货，另一位叫张衡的官员却因此倒了霉。
张衡当时是个四品官，再努努力便可以升为三品了。这个节骨眼上，他却在某天下朝后，耐不住饥饿，在路边买了
当时洋快餐也很流行。最常见的是一种面饼，因为是由胡人传入的，所以叫胡饼。胡饼有在炉中烤的，类似于今天新疆的馕，称为炉饼；也有在蒸笼里蒸的，称为蒸饼。
往往天还没亮，胡饼店就点灯开张啦。没多久，炉子里就飘出诱人的饼香，早起上班的人们大可带上一张饼作为早餐。出了里坊，走在大街小巷里，也可以看到有流动的小贩在叫卖胡饼。饼香四溢，来往行人总会忍不住买上一张。
话说有一年冬天，宰相刘晏（也就是《三字经》中提到的“唐刘晏，方七岁。举神童，作正字”中的人物）一大早去上朝。寒风吹着冷飕飕的，刘晏冻得直哆嗦。突然，一阵奇异的香气传来，他循着香气而去，发现路边有一家卖胡饼的摊子。刘晏连忙命仆人前去买来几张饼。见到那香喷喷、热腾腾的胡饼，刘晏立即用衣袖遮着吃了起来。嗯，真是人间至味！他三两下就把几张饼都吃完了。到了朝堂上，见到同僚们，他还在回味那饼的滋味，乐呵呵地对同僚们说：“那饼美不可言！美不可言啊！”
刘晏吃饼的故事被当作一桩趣事记录下来，反映出当时的人们有多爱胡饼这道美食。而同样是吃货，另一位叫张衡的官员却因此倒了霉。
张衡当时是个四品官，再努努力便可以升为三品了。这个节骨眼上，他却在某天下朝后，耐不住饥饿，在路边买了