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4.将剥好的扇贝柱和裙边敷在芹菜上。
5.将辣根，白醋，生抽兑在一起拌匀后浇在盘上。
6.先拌匀后再滴入香油拌匀即可。
小贴士：蒸扇贝时待泡沫上翻且扇贝开口后关火焖一会儿能保证其成熟。
5.将辣根，白醋，生抽兑在一起拌匀后浇在盘上。
6.先拌匀后再滴入香油拌匀即可。
小贴士：蒸扇贝时待泡沫上翻且扇贝开口后关火焖一会儿能保证其成熟。