为什么生鸡蛋里面有水，熟鸡蛋里面有蛋白和蛋黄

从前几天看红果果和绿泡泡教小朋友怎样辨别生鸡蛋和熟鸡蛋开始，宝贝看见鸡蛋就要表演一番，上次在姥姥家 ，姥姥给煮了几个鸡蛋 他就非让姥姥拿来生鸡蛋，姥姥冲我说看你把孩子惯得 生鸡蛋也好给他玩吗边说边给他拿了一个生的鸡蛋，【你这不也惯他嘛……】宝贝有模有样的学着红果果绿泡泡的样子教姥姥怎样辨别生鸡蛋和熟鸡蛋……把姥姥和姥爷都逗乐了。
昨晚我和宝贝一起泡脚的时候宝贝突然问我“妈妈，为什么生鸡蛋里面有水，熟鸡蛋里面有蛋白和蛋黄？”“……因为熟鸡蛋煮熟了呀……”“他是怎么煮熟的？ ”我一时不知道怎么说他才能明白“一会我给你煮一个你看看”宝贝兴奋的洗完脚就去拿来两个鸡蛋放在桌子上，还告诉我说 “妈妈我放在桌子中间了这样掉不下来，”我赶紧给宝贝煮了两个鸡蛋 一个开锅就拿出来了，一个放里面煮了一会直到煮熟。宝贝在一边看了鸡蛋变熟的全过程，我想这样他该会有自己的认识了。看看我们煮的鸡蛋吧