兴发驴业——东北最大的养驴基地

驴肉的营养价值十分丰富，肉中氨基酸构成全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量丰富。
驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。