薯塔跟一般的油炸薯条不太一样，利用特制的工具切成螺旋片状，然后用长的竹签展开到30公分的长度，这样的造型走在大街上足够吸引眼球。很多粉丝都问小月老师好吃的薯塔的制作方法，但是很多人都做不出薯塔酥脆的感觉，所以正宗的薯塔制作方法现在让小月老师来教你吧。
1、土豆200g
2、色拉油：100g
3、盐：100g
4、沙拉酱：适量
5、番茄沙司：适量
6
新浪博客
薯塔跟一般的油炸薯条不太一样，利用特制的工具切成螺旋片状，然后用长的竹签展开到30公分的长度，这样的造型走在大街上足够吸引眼球。很多粉丝都问小月老师好吃的薯塔的制作方法，但是很多人都做不出薯塔酥脆的感觉，所以正宗的薯塔制作方法现在让小月老师来教你吧。
1、土豆200g
2、色拉油：100g
3、盐：100g
4、沙拉酱：适量
5、番茄沙司：适量
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、撒粉（可根据自己的口味决选择粉的味道）
1、旋风薯塔机
2、竹签
3、炸炉
4、不锈钢器具
5、蛋液搅拌器
6、过滤筛
1、选择新鲜较圆土豆，每颗土豆的重量要求在200克左右。竹签长度要求在35-50厘米。
2、用清水调脆浆粉，脆浆粉和水的比例是1:1.5调和起来，这样薯塔的口感会更加酥脆。
3、将土豆清洗干净，用薯塔机的钢针把土豆从正中插入后，放入特制专用旋风数塔机，经过机器将土豆旋转切花后，就成为旋风切花的土豆。
4、沿着竹签将已削过的旋风切花土豆拉成串，这就是完工后的旋风黄金署塔，再放入清水中浸泡（30分钟左右），使土豆不变色和清除多余的淀粉。
5、薯塔先上一层脆浆干粉，再上一层脆浆然后以160—175度温度现炸而成，用15斤左右色拉油炸制5分钟左右，在出锅的时候，要晾晾，这样吃起来的口感会更加酥脆哦。
6、最后撒上撒粉，淋上自己喜欢的酱汁就好了。
如果你看文字的薯塔制作方法看得不过瘾的话，你可以关注小月老师的微信公众号，里面有小月老师的薯塔制作方法直播视频哦。里面有多重口味的薯塔的制作方法，看着就会流口水的呢。
当然，如果你想买到像小月老师用的健康方便的脆浆粉、方便好用的炸炉的话，你可以扫一下下面的二维码，里面不仅有炸炉哦。
1、旋风薯塔机
2、竹签
3、炸炉
4、不锈钢器具
5、蛋液搅拌器
6、过滤筛
1、选择新鲜较圆土豆，每颗土豆的重量要求在200克左右。竹签长度要求在35-50厘米。
2、用清水调脆浆粉，脆浆粉和水的比例是1:1.5调和起来，这样薯塔的口感会更加酥脆。
3、将土豆清洗干净，用薯塔机的钢针把土豆从正中插入后，放入特制专用旋风数塔机，经过机器将土豆旋转切花后，就成为旋风切花的土豆。
4、沿着竹签将已削过的旋风切花土豆拉成串，这就是完工后的旋风黄金署塔，再放入清水中浸泡（30分钟左右），使土豆不变色和清除多余的淀粉。
5、薯塔先上一层脆浆干粉，再上一层脆浆然后以160—175度温度现炸而成，用15斤左右色拉油炸制5分钟左右，在出锅的时候，要晾晾，这样吃起来的口感会更加酥脆哦。
6、最后撒上撒粉，淋上自己喜欢的酱汁就好了。
如果你看文字的薯塔制作方法看得不过瘾的话，你可以关注小月老师的微信公众号，里面有小月老师的薯塔制作方法直播视频哦。里面有多重口味的薯塔的制作方法，看着就会流口水的呢。
当然，如果你想买到像小月老师用的健康方便的脆浆粉、方便好用的炸炉的话，你可以扫一下下面的二维码，里面不仅有炸炉哦。