南充的龙虾店你吃过几家，这几家店你都去过吗？

今年南充人最爱的龙虾季比以往都要来的更早一些，从3月起，各个龙虾门店如雨后春笋般全部开了！
wuli南充人喜欢在工作后，相约一起在饭馆里，或者是街头，配上小菜，开始美好夜生活！
南充人吃小龙虾疯狂程度，每年吃的所有壳子搞不好堆起来可以再堆一座凌云山！
今年龙虾行情又是一个啥状况？价格高吗？我们吃的都是本地龙虾吗？带你一探究竟！

今年龙虾为啥上的那么早？是不是越冬虾？
南充市某研究所的工作人员表示，目前市场上这些龙虾不是本地虾，现在水温条件还没达到本地龙虾上市的条件，一般水温必须稳定在14度以上龙虾才会出洞，大规模龙虾上市时间为5月上旬开始，所以年初上市龙虾更多来自于湖南、湖北、江西一带。
关于是否是越冬虾，工作人员说，有部分的虾还有可能是去年留存下来的，自然养殖过冬。主要温度和饲料及水质控制好，营养和口感不会有太大变化。
南充本地好龙虾未上市 目前外来龙虾包围南充
南充某龙虾农副产品谢老板说，南充本地本来也不大量产虾，而且产的虾一般是铁壳壳，看起有堆头，但是吃起来肉不多，一般乡下有，南充市区周边，如，青莲，龙门，搬罾，等小沟渠会有一些，西充，南部，蓬安的相比之下要多一点。但是，很多都是依靠外地发来的龙虾。
他还说，一般当年的龙虾，品质比较好，死亡率低。比较有活力，力气大，而且黄也多，肉非常紧实。