水果导致过敏的主要原因是过敏体质的人第一次吃这种水果时，体内产生一种东西，再次吃时，接触该抗原而发生抗原抗体反应，引起一系列临床症状，甚至导致过敏性休克。在夏季,琳琅满目的水果让人大快朵颐的同时也可能成为过敏原。由于水果过敏症状相对较轻，持续时间不长，很多人没有意识到是过敏反应。医生提醒，盛夏水果季，吃水果也要讲方法。
入夏，荔枝上市，甜甜的荔枝是很多人的心头好。但很多人在食用后觉得口腔麻麻肿肿的，都会以为是“上火”的反应，殊不知，这或许是荔枝的“过敏基因”在作怪。“其实除了荔枝，凡属于热带水果，都会容易引起过敏。比如，芒果可引发口唇部位的接触性皮炎，而菠萝会出现皮肤瘙痒、潮红等过敏症状。”专家介绍，水果过敏的一般症状有口麻、口部胀痒，嘴唇、口腔黏膜红肿，面部出现小皮疹等，这些小症状持续时间不长，一般一两个小时就会消失，而且只是局部发作，因此很多人都没有引起注意。
哪些水果容易引发皮肤过敏
热带水果中最容易引起过敏的水果有芒果、菠萝,其他还有香蕉、草莓、杨桃、猕猴桃、西红柿等。引起过敏的物质千差万别,有些是水果的本身成分,如菠萝的菠萝蛋白酶、芒果中的致敏性蛋白、果胶、醛酸;有些是生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的生长激素、催熟剂、保鲜剂等。
入夏，荔枝上市，甜甜的荔枝是很多人的心头好。但很多人在食用后觉得口腔麻麻肿肿的，都会以为是“上火”的反应，殊不知，这或许是荔枝的“过敏基因”在作怪。“其实除了荔枝，凡属于热带水果，都会容易引起过敏。比如，芒果可引发口唇部位的接触性皮炎，而菠萝会出现皮肤瘙痒、潮红等过敏症状。”专家介绍，水果过敏的一般症状有口麻、口部胀痒，嘴唇、口腔黏膜红肿，面部出现小皮疹等，这些小症状持续时间不长，一般一两个小时就会消失，而且只是局部发作，因此很多人都没有引起注意。
哪些水果容易引发皮肤过敏
热带水果中最容易引起过敏的水果有芒果、菠萝,其他还有香蕉、草莓、杨桃、猕猴桃、西红柿等。引起过敏的物质千差万别,有些是水果的本身成分,如菠萝的菠萝蛋白酶、芒果中的致敏性蛋白、果胶、醛酸;有些是生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的生长激素、催熟剂、保鲜剂等。