专业宴会设计的内容

宴会的性质不同，决定了不同宴会在设计方面存在差异。这些都要根据宴会的内容进行合理的安排。欧尚嘉年华移动宴会（郑州）品牌承办的宴会较为多元化，所以必须能根据不同的宴会风格、性质对宴会进行设计，主要的内容包括以下几个方面：
1、场景设计。宴会环境包括大环境和小环境两种，大环境就是宴会所处的特殊自然环境，如海边、山巅、船上、临街、草原蒙古包、高层旋转餐厅等。小环境是指宴会举办场地在酒店中的位置，宴席周围的布局、装饰，桌子的摆设等。宴会场境设计对宴会主题的渲染和衬托具有十分重要的作用。

2、台面设计。台面设计要烘托宴会气氛、突出宴会主题、提高宴会档次、体现宴会水平。根据客人进餐目的和主题要求，将各种餐具和桌面装饰物进行组合造型的创作，包括台面物品的组成和装饰造型、台面设计的意境等。 郑州宴会外卖