吃主儿
王敦煌 / 生活·读书·新知三联书店 / 2005-12 / 15.00元
7.8 (1781人评价)
《吃主儿》这个题目是什么意思？在北京，有不少人被称之为“吃主儿”。“吃主儿”不是厨师，他们有一套“信条”，您了解了这套“信条”，您就知道了“吃主儿”的独特之...
寒夜客来
逯耀东 / 生活.读书.新知三联书店 / 2005-12 / 18.00元: 中国饮食文化散记之二
8.0 (970人评价)
是作者继
新浪博客
《肚大能容----中国饮食文化散记》后，专为大陆读者新选编的一本，作者在后记中称“更辑旧作，兼有新探，勒成一书，经续前编”。书中旁征博引，追索饮食渊...
纸质版 23.50 元起
书痴与书贾，谁也离不开谁，又常常斗智斗勇；但买的没有卖的“精”，给书痴留下深刻印象的，除了自己的微少的“优胜纪略”, 就是许多精明而又富人情味的书店老板和伙...
《川菜杂谈(闲趣坊)》讲述了：车辐善吃、懂吃，且身经各种场面，广交三教九流，广识士夫名流，与张大千、谢无量、李（吉力）人诸先生游，又如引车卖浆之流，贩夫走卒...
本书精选49位中国现当代作家、学人谈论饮食文化的散文、随笔56题。内分五辑：辑一“饮食漫话”泛谈中国饮食文化与历史；辑二“乡土风味”分述全国各地菜系的特色与...
《茶人茶话》由北京大学中文系陈平原教授联手凌去岚博士合编，精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、董桥、葛兆光等中国现当代54位作家、学者的随笔、散文共7...
本书着意于从学人、文士眼里的书坊、心中的坊友以及坊友自身的作为等角度选编文章，凡六十三题，内分三辑：辑一回溯自清初扫叶山房以来，北京、上海、南京、济南、西安...
酒，可谓泽被众生。古今中外，好酒贪杯者难以胜数，而真正知酒乐饮，且形诸笔墨者，却属少数。本书辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者...
作者是世家子弟，他以京腔十足的文笔，讲述了他生活中三位最亲近的“吃主儿”的故事，记述了从选料采买，到如何烹调、如何下箸的许多学问，介绍了百多种王氏家常菜的烹...
南京味道
余斌 / 生活.读书.新知三联书店 / 2012-10 / 28.00元纸质版 23.50 元起
买书琐记
范用 编 / 三联书店 / 2005-05 / 20.50元书痴与书贾，谁也离不开谁，又常常斗智斗勇；但买的没有卖的“精”，给书痴留下深刻印象的，除了自己的微少的“优胜纪略”, 就是许多精明而又富人情味的书店老板和伙...
川菜杂谈
车辐 / 生活·读书·新知三联书店 / 2004-01 / 15.60《川菜杂谈(闲趣坊)》讲述了：车辐善吃、懂吃，且身经各种场面，广交三教九流，广识士夫名流，与张大千、谢无量、李（吉力）人诸先生游，又如引车卖浆之流，贩夫走卒...
文人饮食谭
范用 / 三联书店 / 2004-04 / 17.00元本书精选49位中国现当代作家、学人谈论饮食文化的散文、随笔56题。内分五辑：辑一“饮食漫话”泛谈中国饮食文化与历史；辑二“乡土风味”分述全国各地菜系的特色与...
茶人茶话
陈平原 凌云岚 编 / 生活·读书·新知三联书店 / 2007-5 / 20.00元《茶人茶话》由北京大学中文系陈平原教授联手凌去岚博士合编，精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、董桥、葛兆光等中国现当代54位作家、学者的随笔、散文共7...
旧时书坊
秋禾、少莉编 / 生活读书新知三联书店 / 2005-12 / 20.00元本书着意于从学人、文士眼里的书坊、心中的坊友以及坊友自身的作为等角度选编文章，凡六十三题，内分三辑：辑一回溯自清初扫叶山房以来，北京、上海、南京、济南、西安...
酒人酒事
周作人 等 / 生活·读书·新知三联书店 / 2007-5 / 22.00元酒，可谓泽被众生。古今中外，好酒贪杯者难以胜数，而真正知酒乐饮，且形诸笔墨者，却属少数。本书辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者...
吃主儿
王敦煌 / 生活·读书·新知三联书店 / 2012-11 / 22.00元作者是世家子弟，他以京腔十足的文笔，讲述了他生活中三位最亲近的“吃主儿”的故事，记述了从选料采买，到如何烹调、如何下箸的许多学问，介绍了百多种王氏家常菜的烹...
- 按收藏人数排序 /
按出版时间先后排序
抚摸北京
邹仲之 / 生活·读书·新知三联书店 / 2005-5 / 18.50: 当代作家笔下的北京
7.6 (190人评价)
作为《北京乎――现代作家笔下的北京》（姜德明编，三联书店，1992）的赓续、本书精选34位当代作家、学人言说北京的散文、随笔42题。内分七辑，或谈论北京整体...
梦回北京
姜德明 / 生活·读书·新知三联书店 / 2009年8月 / 24.80元: 现代作家笔下的北京(1919-1949）
8.1 (99人评价)
现代作家言说北京的精选集——在《北京乎》和《如梦令：文人笔下的旧京》的基础上选编，另补了一些新发现的佚文，既可以看作是《抚摸北京》的前身，同时也是《北京乎》...
买书琐记（续编）
范用 编 / 生活·读书·新知三联书店 / 2009-6 / 19.80元
7.4 (144人评价)
买书、卖书、访书、搜书、烧书，内视生命惘惘难明也好，每有会意得意忘形也罢，离不开、绕不过的都是一个“书”字。本编四十五篇文章，从北京的琉璃厂、隆福寺到上海的...
书梦依旧
潘小松 / 生活·读书·新知三联书店 / 2006-9 / 19.00元
6.7 (89人评价)
“闲趣坊”书系中又一本关于书的书。作者是一位职业文学翻译，因缘际会读过一些外国文学书籍，到过一些文学作品的原产地，更热衷的却是“淘”书看书，写书话和关于书的...
书衣翩翩
孙艳、童翠萍 / 生活·读书·新知三联书店 / 2006-9 / 23.00元
7.0 (72人评价)
继《旧时书坊》、《买书琐记》，“闲趣坊”书系又一本关于书的休闲而有趣的小书。 本书收录36位作者的82篇文章。作者大多是与书为伍、嗜书如狂的爱书人，既有曹...
纸质版 16.10 元起
吃主儿二编
王敦煌 / 生活·读书·新知三联书店 / 2014-11 / 33.00: 庭院里的春花秋实
7.2 (55人评价)
这本书可以看作是《吃主儿》的续篇。王敦煌继讲述父亲王世襄和家中两位老人的故事后，又以把视角放到老北京的庭院里，讲述“吃主儿”眼中的花草。书中所提九十多种花草...
在豆瓣购买
提前怀旧
余斌 / 生活.读书.新知三联书店 / 2012-10 / 24.00元
7.5 (53人评价)
怀旧通常让人感到温馨，若想一味的温情起来得有个前提，即是让过去与现在彻底隔绝，不生关系，取消了现实感，“怀旧”才有可能在某种意义上成为“乌托邦”。 本书之怀...
纸质版 19.60 元起
北平味儿
季剑青 编 / 生活·读书·新知三联书店 / 2014-11-1 / CNY 28.00
8.1 (39人评价)
《北平味儿》是北平研究学者季剑青编选的一本关于老北京饮食的书。作者将时间限定在民国北京的饮食上，写家为唐鲁孙、老舍、邓云乡、梁实秋、汪曾祺、黄裳等名家，具有...
纸质版 20.98 元起
肚大能容
逯耀东 / 生活·读书·新知三联书店 / 2012-11 / 24.00元: 中国饮食文化散记
7.7 (70人评价)
《肚大能容:中国饮食文化散记》就是逯耀东过去发表的一些饮食文章的结集，大多为探访美食的随笔。作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北，可谓是遍访佳肴美膳，...
纸质版 16.80 元起
川菜杂谈
车辐 / 生活·读书·新知三联书店 / 2012-11 / 24.00元
6.9 (58人评价)
车辐先生40年代就是成都名记者，时称“车大侠”。他心明天下事，肚知百有味，胃口牙齿宝刀不老，鹤发童颜风韵犹存，一副饮食菩萨的器度。 现今，90岁的车辐推出了...- 按收藏人数排序 /
按出版时间先后排序
寒夜客来
逯耀东 / 生活·读书·新知三联书店 / 2013-2 / 25.00元: 中国饮食文化散记之二
7.8 (50人评价)
往日教书读书，残卷孤灯，枯燥单调。偶有喘息，摸索饮馔，以为休闲，不意竟成了我正业外最繁重的外务。前承抬爱，出版《肚大能容》，颇适人口。现更辑旧作，兼有新探，...
纸质版 17.50 元起
文房漫录
张春田 编、张耀宗 编 / 生活.读书.新知三联书店 / 2013-2 / 28.00元
7.1 (23人评价)
文房清玩，是传统文人生活中的重要组成部分；而现代社会以来，又有藏书票、留声机、唱片、邮票、鼻烟壶，乃至玩具等物被文人赏玩。本书以“物”为中心，突出此“物”可...
去看电子版
梨园幽韵
苏海坡、杨存昌 编 / 生活·读书·新知三联书店 / 2012-11 / 30.00元
7.1 (36人评价)
作为戏曲界的代名词，尤其是在晚清和民国，“梨园”从来都是一个发生各种故事的所在。正所谓“人易老，幽韵清标似旧”，挖掘近现代梨园行中的旧实掌故，将这一艺术行当...
纸质版 25.10 元起
文人饮食谈
范用 / 生活.读书.新知三联书店 / 2013-1 / 28.00元
8.6 (43人评价)
《文人饮食谈》精选49位中国现当代作家、学人谈论饮食文化的散文、随笔56题。内分五辑：辑一“饮食漫话”泛谈中国饮食文化与历史；辑二“乡土风味”分述全国各地菜...
纸质版 22.10 元起
书情画意
王稼句 编 / 生活·读书·新知三联书店 / 2012-6 / 29.00元
6.9 (16人评价)
本书精选40位中国现当代作家、艺术家、美学家及艺术史家谈论中国书画的散文、随笔七十九题。内分四辑：前三辑是“画意”，分别侧重中国传统绘画、中国现代绘画、汉画...
纸质版 20.30 元起
旧时勾当
余斌 / 生活·读书·新知三联书店 / 2014-4 / 25.00元
7.3 (27人评价)
本书与《提前怀旧》、《南京味道》（三联书店，2012年版）合为“提前怀旧”三部曲。部分文章曾于“提前怀旧”专栏发表。若说《提前怀旧》近于“政治生活场景”，因...
纸质版 19.80 元起
买书琐记（上编）
范用 编 / 生活·读书·新知三联书店 / 2012-11 / 28.00元
7.6 (23人评价)
这是有书癖的人，讲述自己或别人买书的故事：有的是收藏“癖”，在版本、版次上颇有所得；有的是兴趣所至，在某几类上收获颇丰；有的是随心所欲，只要喜欢就是好的，更...
纸质版 22.10 元起
感怀上海
邹仲之 著 / 生活·读书·新知三联书店 / 2014-11 / 29.00
7.2 (16人评价)
本书收录了42 位作家关于上海的47篇文字。五光十色的上海，文化地位上和北京并驾齐驱，它们的故事可谓是近现代中国的“双城记”。上海是一座中外老少皆宜的城市：...
纸质版 24.40 元起
买书琐记（下编）
范用 / 生活·读书·新知三联书店 / 2012-11 / 24.00元
7.1 (18人评价)
买书、卖书、访书、搜书、烧书，内视生命惘惘难明也好，每有会意得意忘形也罢，离不开、绕不过的都是一个“书”字。本编50篇文字，从兰登书屋到德国大学的旧书摊，从...
纸质版 19.60 元起
酒人酒事
杨早 编、夏晓虹 编 / 生活·读书·新知三联书店 / 2012-11 / 29.00元
7.7 (15人评价)
酒，可谓泽被众生。古今中外，好酒贪杯者难以胜数，而真正知酒乐饮，且形诸笔墨者，却属少数。本书辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者...
- 按收藏人数排序 /
按出版时间先后排序
茶人茶话
陈平原、凌去岚 编 / 生活·读书·新知三联书店 / 2013-1 / 28.00元
7.7 (24人评价)
《闲趣坊:茶人茶话》由北京大学中文系陈平原教授联手凌去岚博士合编，精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、董桥、葛兆光等中国现当代54位作家、学者的随笔、...
纸质版 18.20 元起
抚摸北京
邹仲之 编 / 生活·读书·新知三联书店 / 2012-11 / 28.00元
6.8 (10人评价)
作为《北京乎——现代作家笔下的北京》（姜德明编，三联书店，1992）的赓续，本书精选收录34位当代作家、学人言说北京的散文、随笔42题。内分七辑，或谈论北京...
纸质版 22.10 元起
书衣翩翩
孙艳 编、童翠萍 编 / 生活·读书·新知三联书店 / 2012-12 / 30.00元
7.1 (10人评价)
本书是书业与书籍装帧艺术研究者、南大博士童翠萍为“闲趣坊”量身编选的一本休闲而有趣的小书。书中收录39位作者的66篇文章。作者中有书籍装帧艺术创造者（张守义...
纸质版 25.50 元起
书梦依旧
潘小松 / 生活·读书·新知三联书店 / 2013-7 / 29.00元
(少于10人评价)
本书作者为中国社会科学院美国研究所的译审，大学读的是外文系，职业是从事美国社会文化研究。然而他更投入和更热衷的是“淘”各种各样的书，尤其是外文书，并且写作书...
纸质版 20.30 元起
旧时书坊
秋禾、少莉 / 生活·读书·新知三联书店 / 2012-11 / 29.00元
7.5 (10人评价)
《闲趣坊:旧时书坊》内容介绍：刘先生一生经营外文旧书，当然懂外文，也熟悉民国版旧书。北京旧书坊的老店员中藏龙卧虎，像他这样的能人，现在几乎见不到了。刘先生在...
纸质版 22.90 元起