新浪博客
它富含一种特殊的粘液质，可以润燥清热，经常食用还可以缓解秋燥引起的咳嗽，同时它还可以宁心安神，美容养颜，女性经常食用大有好处。木耳中含有一种特殊的胶质物质，具有十分强的吸附作用。经常食用，对于肺部和肠部有很好的清理作用，十分适合雾霾天气在外工作的人群，同时木耳还富含铁质，是天然的补血食材。
这道菜非常适合这个季节，而且营养非常全面，特别适合我们人少的家庭，一道菜里面包含了好几种素菜。
材料：莲藕
制作：
1，莲藕去皮切片浸在清水里，胡萝卜切片，荷兰豆洗净去筋，
2，黑木耳泡发，百合洗净，同黑木耳焯水备用。
3，起油锅放蒜片爆香，放胡萝卜煸炒。
4，加入莲藕。
5，再加入荷兰豆、黑木耳、百合翻炒。
6，调盐后起锅。
这道菜非常适合这个季节，而且营养非常全面，特别适合我们人少的家庭，一道菜里面包含了好几种素菜。
材料：莲藕
制作：
1，莲藕去皮切片浸在清水里，胡萝卜切片，荷兰豆洗净去筋，
2，黑木耳泡发，百合洗净，同黑木耳焯水备用。
3，起油锅放蒜片爆香，放胡萝卜煸炒。
4，加入莲藕。
5，再加入荷兰豆、黑木耳、百合翻炒。
6，调盐后起锅。