小炒虫草花/蛹虫草 2014-07-03 15:28阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/3855873747 金黄色的虫草花性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力、抗氧化、防衰老等有一定的功效。 材料 主料:虫草花(150g) 辅料:五花肉(一小块) 柿子椒(1 个) 调料:食盐(少许) 蒜(2块)