大家好,我是lin,今天学做的家常菜是:菠菜馅大包子。 配料:
面粉 300克、发酵粉 3克、菠菜 200克、胡萝卜 适量、虾皮 适量、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、耗油 少许、虾皮 少许、花生油 适量
烹饪步骤:
1.菠菜,胡萝卜焯水切末,加入少许盐,料酒十三香,酱油,耗油,虾皮,花生油做成馅。
2.面粉加入牛奶发酵粉和成面团醒发1小时以上。
3.分别若干份。
面粉 300克、发酵粉 3克、菠菜 200克、胡萝卜 适量、虾皮 适量、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、耗油 少许、虾皮 少许、花生油 适量
烹饪步骤:
1.菠菜,胡萝卜焯水切末,加入少许盐,料酒十三香,酱油,耗油,虾皮,花生油做成馅。
2.面粉加入牛奶发酵粉和成面团醒发1小时以上。
3.分别若干份。
