羹煮芜菁足饭休,寓言谁复继庄周。
一灯犹绎书三箧,老木无风也自秋。
陆游喜欢吃芜菁(俗名扁萝卜),就写了羹煮扁萝卜诗。读完以后觉得陆游不如苏轼,其中之一陆游不如苏轼善吃。苏轼被贬黄州的时候,发明了东坡肉。
陆游在绍兴,羹煮扁萝卜就很满足。实际上用腊肉炒扁萝卜,加一点新鲜香蒜,才是人间美味。
马未都老先生介绍了萝卜时,把又长又大的萝卜叫做象牙白,把红萝卜青萝卜也赞了一通,却说现在的萝卜没过去的萝卜有味道。唯独没有说到扁萝卜,乃一大遗憾。
我生在江西遂川,长在江西遂川。考上大学以后一直在外地,至今最难忘的美食就是扁萝卜炒腊肉。现在扁萝卜很多,最好吃最正宗的扁萝卜是泉江镇大盆村的扁萝卜,“夜雨剪芜青,新炊间黄梁。”亲们有缘至遂川,不妨试一试“人间萝卜味,也抚凡人心。”
一灯犹绎书三箧,老木无风也自秋。
陆游喜欢吃芜菁(俗名扁萝卜),就写了羹煮扁萝卜诗。读完以后觉得陆游不如苏轼,其中之一陆游不如苏轼善吃。苏轼被贬黄州的时候,发明了东坡肉。
陆游在绍兴,羹煮扁萝卜就很满足。实际上用腊肉炒扁萝卜,加一点新鲜香蒜,才是人间美味。
马未都老先生介绍了萝卜时,把又长又大的萝卜叫做象牙白,把红萝卜青萝卜也赞了一通,却说现在的萝卜没过去的萝卜有味道。唯独没有说到扁萝卜,乃一大遗憾。
我生在江西遂川,长在江西遂川。考上大学以后一直在外地,至今最难忘的美食就是扁萝卜炒腊肉。现在扁萝卜很多,最好吃最正宗的扁萝卜是泉江镇大盆村的扁萝卜,“夜雨剪芜青,新炊间黄梁。”亲们有缘至遂川,不妨试一试“人间萝卜味,也抚凡人心。”
