在北京市平谷区峪口镇西樊各庄村，有一座占地519万平方米的现代化鸡蛋生产工厂，厂区干净整洁，空气中闻不到畜禽的异味，走进厂区也很难想象这里养殖着近300万只蛋鸡。这是由泰国正大集团投资建设的北京平谷绿色方圆300万只蛋鸡现代化产业基地，是目前亚洲单体规模最大的、现代化程度最高的畜禽养殖项目。该项目的另一个独特之处是20年后，这里的厂房、设备和技术将全部属于当地农民。
科技引领鸡蛋安全品质好
“如果在4天内曾去过其他养殖场，是不能进入厂区的。”工作人员提醒道。经过严格的消毒程序，记者进入养殖场。透过参观走廊两侧的玻璃清楚地看到18间鸡舍的内部情况。全自动的养殖鸡栏共有4层，新鲜的鸡蛋被移动的平台不断带到鸡栏的一侧，然后由垂直滚动的链条运送到传输带上，统一运往检测车间。
据介绍，每间鸡舍里养殖着约16.7万只鸡，只配有一名工作人员。因为鸡栏建有自动供水供饲料的系统，日常的检测工作均由机器人[-2.12% 资金 研报]代替完成，机器人就像一名勤劳的饲养员，不间断地巡视鸡栏，在机器人头部、胸部、膝部装有探测仪，可以同时检测蛋鸡的多项指标，如果发现健康状况异常，检测数据就会立刻自动显示在电脑上，工作人员就能及时处理有问题的鸡。“因为人也是传染源，为了最大程度地保障食品安全，我们用高科技替代人在鸡舍活动的时间，一个机器人至少可以代替10个劳动力。”正大蛋业助理副总裁王善成介绍。
除了这座存栏量300万只的蛋鸡场，这里还建有存栏量100万只的青年鸡场，年产鲜蛋5.4万吨，包括1.39万吨的液蛋。2013年5月正式投产，当年就实现产值2.82亿元，营业收入2.03亿元。
为满足不同消费者对营养元素的需求，正大从饲料入手，推出了针对孕妇、婴幼儿和老年人等不同种类的鸡蛋。由于引进了国际先进的技术设备，每一枚鸡蛋都能追溯到源头，有效保证了品质安全。目前，从北京平谷正大蛋鸡养殖场生产的鸡蛋已经遍及北京的各大超市，2014年2月与中国国家体育总局成为战略伙伴，成为国家运动员的食品供应基地。
“如果在4天内曾去过其他养殖场，是不能进入厂区的。”工作人员提醒道。经过严格的消毒程序，记者进入养殖场。透过参观走廊两侧的玻璃清楚地看到18间鸡舍的内部情况。全自动的养殖鸡栏共有4层，新鲜的鸡蛋被移动的平台不断带到鸡栏的一侧，然后由垂直滚动的链条运送到传输带上，统一运往检测车间。
据介绍，每间鸡舍里养殖着约16.7万只鸡，只配有一名工作人员。因为鸡栏建有自动供水供饲料的系统，日常的检测工作均由机器人[-2.12% 资金 研报]代替完成，机器人就像一名勤劳的饲养员，不间断地巡视鸡栏，在机器人头部、胸部、膝部装有探测仪，可以同时检测蛋鸡的多项指标，如果发现健康状况异常，检测数据就会立刻自动显示在电脑上，工作人员就能及时处理有问题的鸡。“因为人也是传染源，为了最大程度地保障食品安全，我们用高科技替代人在鸡舍活动的时间，一个机器人至少可以代替10个劳动力。”正大蛋业助理副总裁王善成介绍。
除了这座存栏量300万只的蛋鸡场，这里还建有存栏量100万只的青年鸡场，年产鲜蛋5.4万吨，包括1.39万吨的液蛋。2013年5月正式投产，当年就实现产值2.82亿元，营业收入2.03亿元。
为满足不同消费者对营养元素的需求，正大从饲料入手，推出了针对孕妇、婴幼儿和老年人等不同种类的鸡蛋。由于引进了国际先进的技术设备，每一枚鸡蛋都能追溯到源头，有效保证了品质安全。目前，从北京平谷正大蛋鸡养殖场生产的鸡蛋已经遍及北京的各大超市，2014年2月与中国国家体育总局成为战略伙伴，成为国家运动员的食品供应基地。