“火”的诱惑——火龙果
“远看红绣球，近观生柳叶，中间来一刀，豆腐镶芝麻”，这是我们耳熟能详的关于火龙果的谜语之一。火龙果，又被称为红龙果、玉龙果等等，是营养物质相当丰富、对人体益处颇多的一种水果。那么火龙果究竟有多好呢？有没有什么人不能吃火龙果呢？火龙果究竟如何挑选呢？让我们一起来聊一聊吧。
一、火龙果的好处
1、帮助解毒的植物白蛋白
火龙果的果肉含有其他植物少有的植物性白蛋白。白蛋白是一种胶质性具有黏性的物质，这种黏性对我们的胃壁是有一定保护作用的；而且白蛋白遇到重金属离子时会与人体内的重金属离子结合，由排泄系统排出体外，起到解毒的作用，所以适量的吃些火龙果可以帮助我们排泄体内的重金属离子，但是火龙果不能作为重金属中毒的治疗剂。
2、多功能的膳食纤维
火龙果的果肉含有丰富的膳食纤维，包括果胶、半纤维素、纤维素等等，膳食纤维的好处对于大家并不陌生，它可以降低血胆固醇、减缓餐后血糖上升速度、预防并改善便秘、还可帮助控制
“远看红绣球，近观生柳叶，中间来一刀，豆腐镶芝麻”，这是我们耳熟能详的关于火龙果的谜语之一。火龙果，又被称为红龙果、玉龙果等等，是营养物质相当丰富、对人体益处颇多的一种水果。那么火龙果究竟有多好呢？有没有什么人不能吃火龙果呢？火龙果究竟如何挑选呢？让我们一起来聊一聊吧。
一、火龙果的好处
1、帮助解毒的植物白蛋白
火龙果的果肉含有其他植物少有的植物性白蛋白。白蛋白是一种胶质性具有黏性的物质，这种黏性对我们的胃壁是有一定保护作用的；而且白蛋白遇到重金属离子时会与人体内的重金属离子结合，由排泄系统排出体外，起到解毒的作用，所以适量的吃些火龙果可以帮助我们排泄体内的重金属离子，但是火龙果不能作为重金属中毒的治疗剂。
2、多功能的膳食纤维
火龙果的果肉含有丰富的膳食纤维，包括果胶、半纤维素、纤维素等等，膳食纤维的好处对于大家并不陌生，它可以降低血胆固醇、减缓餐后血糖上升速度、预防并改善便秘、还可帮助控制
