【矜贵的金吉鱼】
金吉鱼，最高档日本料理鱼类，被日本人视为最珍贵的鱼类之一，素有红宝石的美誉，乃传统日本料理餐桌上绝对的皇者。金吉鱼生长于北纬50度太平洋。从西北部鄂霍次克海，横跨白令海峡，到东北部加拿大太平洋的寒带海域，长年栖息于800至1500m以下的冰冷、无污染纯净海域，产量极少，难以捕捉，因此就更显矜贵。
【体征特点】
润泽的鲜红色，头部似龙，眼大炯炯有神，背鳍有黑斑。
【急冻新鲜】
强大的冷冻设备和技术，捕捞上来1小时全部急冻，8分钟急冻到零下十二度，锁定鱼的新鲜度。
【产量稀缺】
高水压，低水温，少食物的独特栖息环境令金吉鱼成为生长慢，繁殖少，寿命长的珍稀鱼类；长到1斤左右的“北极金吉鱼”需要10年以上的时间！最长寿达70岁以上。
【口感出众】
肉身富含鱼油，口感鲜美，肉质细腻，齿颊留香。
【营养丰富】
富含“深海鱼油”RPA和DHA，使血液通畅，降低血液中不良的胆固醇和甘油三脂，有助于降低血压，保持身体健康。
金吉鱼，最高档日本料理鱼类，被日本人视为最珍贵的鱼类之一，素有红宝石的美誉，乃传统日本料理餐桌上绝对的皇者。金吉鱼生长于北纬50度太平洋。从西北部鄂霍次克海，横跨白令海峡，到东北部加拿大太平洋的寒带海域，长年栖息于800至1500m以下的冰冷、无污染纯净海域，产量极少，难以捕捉，因此就更显矜贵。
【体征特点】
润泽的鲜红色，头部似龙，眼大炯炯有神，背鳍有黑斑。
【急冻新鲜】
强大的冷冻设备和技术，捕捞上来1小时全部急冻，8分钟急冻到零下十二度，锁定鱼的新鲜度。
【产量稀缺】
高水压，低水温，少食物的独特栖息环境令金吉鱼成为生长慢，繁殖少，寿命长的珍稀鱼类；长到1斤左右的“北极金吉鱼”需要10年以上的时间！最长寿达70岁以上。
【口感出众】
肉身富含鱼油，口感鲜美，肉质细腻，齿颊留香。
【营养丰富】
富含“深海鱼油”RPA和DHA，使血液通畅，降低血液中不良的胆固醇和甘油三脂，有助于降低血压，保持身体健康。