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【水晶白凉粉】--#每日甜品#

2018-10-29 22:03阅读:
【水晶白凉粉】--#每日甜品#
【水晶白凉粉】--#每日甜品#


今年暑假回国去杭州玩,
老公念念不忘杭州的“楼外楼”,
准备带儿子一起去尝尝十几年前记忆中的味道,
打到出租车,
司机一听去“楼外楼”,
马上头摇到像波浪鼓,
说“楼外楼”徒有虚名,
不值得去,
花大价钱还不一定吃的舒服,
极力推荐了几个杭帮菜有名的餐馆,
其中有“外婆家”,“绿茶”和“新白鹿”,
这些都是我们出国以后才开的,
既然老司机推荐,
每家我们都试过,
果然是味道价格都不错,
比较亲民。


【水晶白凉粉】--#每日甜品#
话说在“绿茶”餐厅,
其中一道白凉粉令我印象深刻,
本来逛西湖几个人走的大汗淋漓,
一个个都没精打采了,
酷暑中上来一碗颤颤巍巍,
冰冰凉凉的白凉粉,
上面还有芋圆和甜酒酿,
清清凉凉的又解暑又可口,
回来后就想山寨。


【水晶白凉粉】--#每日甜品#
材料:
  • 白凉粉10克
  • 水500克
  • 甜酒酿
  • 熟花生仁
  • 芋圆
  • 枫糖浆

做法:
  • 将水放入小锅中烧开。
  • 将白凉粉加进去搅拌均匀。
  • 室温放凉后移至冰箱冷藏至凝固。
  • 切开来放入小碗中。
  • 加入甜酒酿,花生碎及煮好的芋圆。
  • 上面浇上加拿大产的枫糖浆。
  • 开吃吧。

【水晶白凉粉】--#每日甜品#
【水晶白凉粉】--#每日甜品#

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