今年夏天，
冰粉似乎从众多甜品中再次爆红，
连吴亦凡都跑到成都去吃冰粉了
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今年夏天，
冰粉似乎从众多甜品中再次爆红，
连吴亦凡都跑到成都去吃冰粉了
晶莹剔透的冰粉，
浇上红糖，
再加上几勺醪糟，水果和花生碎，
舀一勺送入口中，
用舌头轻轻搅动，
Q弹的冰粉滑入食道，
整个一个清凉爽滑。
不要以为只有夏天才可以吃冰粉，
冬季的室内，
如果暖气开的足足的，
你一样会想念冰粉的美味的，
它的冰凉香甜，
正好化解燥热的喉咙。
材料：
- 白凉粉20克
- 清水500ML
- 醪糟2大勺
- 奇异果半个
- 柿子半个
- 草莓1个
- 开心果仁
- 枫糖浆2大勺
做法：
- 将清水放入小奶锅中，煮至温热时倒入白凉粉。
- 不停的搅拌白凉粉，使其充分溶解。
- 待水开后继续小火加热煮1-2分钟。
- 离火后室温放凉，然后放入冰箱中冷藏。
- 将草莓，柿子和奇异果洗净，柿子和奇异果去皮。
- 将水果切成小块。
- 取出凝固的冰粉切成小块放入碗中。
- 倒上枫糖浆或是红糖水。
- 加入水果和醪糟，撒上开心果仁碎。
- 美味的水果冰粉就作好了，绝对的爽滑冰凉。