摘过草莓的人都知道，采摘时草莓园里既有成熟变红了的草莓，也有一些未熟透的青色、奶白色的草莓，为什么草莓成熟的时候颜色会慢慢由青变红呢？原来，随着草莓果实的成熟，其中的维生素C、糖分、有机酸等物质的含量逐渐上升，其中，有一种“神秘物质”的含量也在逐渐上升，这种物质被称之为“花青素”。
新浪博客
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花青素为人体带来多种益处，研究证明：花青素是当今人类发现的最有效的天然抗氧化剂。花青素能够保护人体免受“自由基”的损伤。自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性、退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等，所以，消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。花青素清除自由基的能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍。另外，花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统及增进皮肤的光滑度。在欧洲，花青素被称为“口服的皮肤化妆品”，它是一种天然的“防晒霜”，能够阻止紫外线侵害皮肤。
补充花青素，抵抗“自由基”，我们一起行动吧！-->摘草莓，到桃江！让自己变得更年轻、更健康、更漂亮其实就这么简单！
宏昌无土蔬果园的无土草莓到12月中旬就可以来采摘了噢！欢迎光临采摘品尝。地址：江西省龙南县桃江乡政府前30米路口左进到头，采摘预约电话：18170729985.
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