民国的扬州——扬州麦粉厂旧址【省保】20180410

【名称】：扬州麦粉厂旧址
【级别】：江苏省级文物保护单位，【省七】，2011年立
【年代】：民国


扬州麦粉厂是扬州近代工业的代表，也是扬州近代工业两爿半厂中唯一现存的工业遗迹。是扬州现存除佛塔外，最高的古建。历经80年风雨任然坚固耐用。
1931年由于历史罕见的大洪水淹没了位于高邮的面粉厂，所以董事决定把面粉厂迁到扬州。所以面粉厂应该是31年开建，32年左右成型开工。


麦粉厂位于便益门外古运河西岸高桥南街2号。前身是清光绪三十二年(1906)创办的高邮裕亨麦粉厂，1931年因高邮城遭洪水，戴姓业主将厂址迁移扬州，并易名为扬州面粉厂兴记股份有限公司，建砖木结构五层楼厂房一座，时为扬州城的第一高大建筑。1939年，公司改装欧美式磨粉机和德国西门子电动机。抗日战争期间为侵华日军控制，为其磨制军粮。
　　新中国成立后，扬州麦粉厂成为扬州粉面工业主要厂家，1954年9月公私合营后，企业规模明显扩大。1983年，扬州麦粉厂生产的绿寿桃牌标准粉和特制粉，分别被评为商业部质量信得过产品和江苏省优质产品。2001年，原麦粉厂厂房经维修后改为扬州工业博物馆。