
【沪上阿姨品牌故事】
沪上阿姨是一杯来自大上海老弄堂里走出来的人气美食“沪式奶茶”。
沪上阿姨是一个专注健康茶饮的连锁品牌,目前在江浙沪茶饮市场中刮起了一阵“现煮茶饮”的旋风,人气旺盛排队不断。
品牌创始人周蓉蓉女士,曾是一位出色的美企白领丽人,每日忙忙碌碌,各地奔波,享受着高薪与荣誉,但是美中不足的遗憾是陪伴家人的时间较少,作为一位现代女性,不甘平庸的她一直怀揣了一个创业的梦想,一次偶然的邂逅,在一个弄堂小铺里品尝到了一杯奶茶,醇厚香浓的口感非常与众不同,让她回味无穷,于是她就产生一个想法,就是开创一家有品味有特色的奶茶店。为了把品牌打响,决定在上海的人气商圈【人民广场】开设了一家门店,取名为“沪上阿姨”。因为现煮的纯手工制作方式,以及热情好客的服务,迅速赢得了顾客们广泛的好评。
同时周经理的另一半陈先生也抽出主要精力,来帮助妻子一起圆梦,随后两人成立了上海臻敬实业有限公司,组建了专业团队,以外企高效的管理,创新的意识运营着“沪上阿姨”。
随着品牌知名度的不断扩大,业务也在不断的扩张,今天门店已经接近100家,而且各个门店普遍盈利状况都较好,今年公司高瞻远瞩也正式确立了打造中国健康茶饮知名品牌的目标。
沪上阿姨能够在竞争激烈的茶饮市场中脱颖而出的主要原因在于其注重差异化。沪上阿姨的奶茶最核心的差别在于“现煮现卖”:一般奶茶店使用的是塑封包装的红豆,绿豆,通常保质期是12个月左右,而沪上阿姨所使用的红豆,绿豆都是新鲜的。打个比方:现磨咖啡和速溶咖啡,现烤面包和超市面包,速冻饺子和妈妈做的现包饺子,两者比较,咖啡一定是现磨的好,面包一定是现烤的好,饺子一定是现包的好;同样,奶茶也一定是现煮的好!沪上阿姨的特色就是现煮!
沪上阿姨的奶茶不仅好喝,还是一杯可以代餐的饮品。一般奶茶店顾客用吸管吸到的像“西米,椰果,珍珠,布丁”,它们是用什么材料做的,顾客是不知道的。但是,当喝了我们的血糯米奶茶之后,顾客会清楚的知道,吸进去的是血糯米,是
