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【台山】广州松松美食会长在台山渔民灶台（16年2月10日，11日）

2016-02-14 20:05阅读：

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【台山】广州松松美食会长在台山渔民灶台（16年2月10日，11日）
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左1是广州松松美食会会长松松，左2是台山渔民灶台，古丽精品酒店张素总经理

整合高手——松松

当我今次，在新年之际，和松松会长及张总聚会之后，一边整理着相片，一边在想着要写的博文主题时，我脑子不断在回想着最近在朋友圈看到的两段话：

其一就是：你能整合别人，说明你有能力；你被别人整合，说明你有价值。你既整合不了别人，也没人整合你，那说明你离成功还有很远！借平台、借整合、去改变、去学习。现在已经是开放的时代，你不营销别人，必定被他人营销；
其二就是：最贵的东西：以前是地段，现在是流量，未来是粉丝。
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当初看到时，并没有什么特别的感觉，但现在，对照松松会长和张总的经历，再来看这两段话，我就有了很深刻的印象，并对其中的意义，有了较完整的认识。
广州松松美食会，是一个松散型的吃喝玩乐的组织；

松松借助微信群，管理和联系着一万多个粉丝，每个星期内在固定时间段，固定组织着不同内容的吃喝玩乐活动，由粉丝自愿付费参加，比如，吃私房菜，比如骑马，着旗袍表演，等等，每次收费不菲，属于中高档消费水平。
但从松松的介绍，和她发给我的历次活动的记录资料来看，她每次组织活动，尽管收费不低，但报名参加人员都是不少，比如，一百多人的旗袍表演；收费几百元一人的私房菜，均都有多人报名参加，由此可见，松松美食会是相当成功的。

松松一头联系着粉丝，另一头联系着，提供活动主体消费的商家，还有围绕活动周边服务，如赞助商，摄影师，策划师等等的服务提供商。松松在这里是，担当着一个整合高手的角色。
松松美食会的存在，对于消费者的意义是：

1）它将平常的吃喝玩乐，提升了档次，有了高大上的形象包装，一次消费，整合了多项内容，让人感觉物有所值；

2）它将这些平时以个人或家庭为主体的消费，变成了圈子消费，这样消费活动，也就有了人际交往的价值在里面，所以，这是松松美食会活动的附加值所在；

3）每次的活动会要经过精心准备，有各种专业人士为消费者提供服务，比如有化妆的，有摄影的，有弹琴的，整个氛围，就是让消费者，在消费的同时，如何将自己最美的那一面表现和演绎出来，也可以说是，消费者，已不仅仅只是简单的消费了，他也是在演绎最精彩的自己，所以这样的活动所带给参与者的快乐和美感，是经久的，是震撼的，其价值也是不言自明；

理解了，上述这些意义，我们也就不难明白，松松美食会，为什么会，在一年多的时间内，其粉丝就发展到了一万多人，有着惊人的发展速度。

那么松松美食会的存在，对于活动的主要商家的意义又在那里呢？

1）当然最简单，最直接意义就是，它给商家带来了消费者，带来了客户，而且是团体消费，现金消费，这当然是商家开心之事了；
2）松松美食会和商家的联系，是直接联系，用最短的商业链条，实现了消费者和商家的对接，显然这是一种比地段，广告，电商网络，更省价值的一种商业链，也更有粘性，代表着未来的，一种新经济的发展方向——粉丝经济。这样，我们也就不难理解那些私房菜馆，没有地段，也没有广告，更没网络排名，它也能生存，而且还生存得很好，就是因为有了松松这样一批，凝聚粉丝的高手，给它们带来了客户。

现在，让我们再重读一遍这段话：最贵的东西：以前是地段，现在是流量，未来是粉丝。重要的话要说多几遍，看多几遍，记多几遍，当会受益。

松松所构建的这个商业链里，显然，商家是松松的整合对象，松松，就是要找到那些，能够，为粉丝提供消费内容的商家，而张总所管理的台山渔民灶台和精品酒店，已经营了一年多，有着很好的经营特色，和适中的价格，兼且身处在第一侨乡，有着很好的旅游资源的挖掘和选择，张总的价值也是一眼，就是可以看得出来的，完全可以整合，成为松松商业链上的一环。

至于，我呢？我想，我现在是，既无整合能力，也无被整合的价值，所以，当改变，当学习，力争成为松松会长，和张总的整合对象。

【台山】广州松松美食会长在台山渔民灶台（16年2月10日，11日）
p2左1是广州松松美食会会长松松，左2是台山渔民灶台，古丽精品酒店张素总经理

松松倩影
松松带着全家，在年初三来到了台山，住进古丽精品酒店，我和张总陪着她在酒店和渔民灶台里参观，我用我的手机帮拍了一些照片，松松拍照时的pose，当然是专业,的虽是手机拍的，仍能是美美的。

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p3 左1本人；中，松松会长；左3，张总。
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p4 松松会长和张总，在渔民灶门进门处合影
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p5 左1，渔民灶台，大厨总管。和松松会长及张总，在渔民灶台大堂前合影
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p6 松松会长在古丽精品酒店大堂
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p7 松松会长站在用船木做的大门前。
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渔民灶台的主角，千岛湖的有机鱼，就养在大堂地面下的鱼池内。
丰盛的柴火灶晚宴
晚上松松会长一家及我一家和张总共同品赏了，渔民灶台的特色餐，当埸用柴火，蒸出来的渔，美味无比，大家共渡欢乐的年初三。
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p12，满桌的美食，让人目不暇接，口水涟涟。
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晚餐后，松松会长还去，张总办公室了解，渔民灶台和古丽精品酒店的管理系统，以及策划合作项目。
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p16 张总手拿着资料，在向松松会长介绍
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p17 张总办公室向外的景观
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p18，全用船木做的办公台，很有特色。
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p19 公司内完整的组织管理架构
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p20 很好的运作系统
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p21 古丽精品酒店提供的早餐。
古丽精品酒店，收费价格并不高，且还提供早餐
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p22 【台山】广州松松美食会长在台山渔民灶台（16年2月10日，11日）
p23 酒店住客在吃早餐
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p24 早餐厅全景
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p25 全用船木做的餐台，真不是一般的有特色，
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p26 用船木做的收银台。
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五，古丽酒店大堂里的拍摄
初四（2月11日），我一早来到酒店，吃过了早餐后，下到了大堂，拿取了相机，拍了几张相片，也和在大堂的住客聊了一会儿天，作以下记录：

 【台山】广州松松美食会长在台山渔民灶台（16年2月10日，11日）
p29 我见这两位靓女，一边从早餐厅下来，一边直咵这里服务好，设施好，说自己是，从其它酒店过来这里住的，我忙拿住她们，说帮她们拍张照片，过以吗？美女们，大大方方说，好。立马pose一摆，很专业的。
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p30 这是张生一家人，是深圳来的，张太是台山人，过年回台山来玩，一聊起来，我们还蛮有缘份的，在深圳宝安时，我们曾经服务的公司只相隔一条马路，我服务于，宝安25区的万宝电子厂，张生，张太，曾经服务于宝安26区同安药厂，两个公司，隔路相望；缘份就是这样神奇，有缘人，有心随时可以相遇，感恩缘份。
张生要离开酒店了，我提议帮他们拍张合照，儿子马上，一手览住爸爸，一手览住妈妈，让我拍照，你看，多么美的的儿子，多么温暖幸福的一家人，为张生一家人满满的爱，点赞！
 【台山】广州松松美食会长在台山渔民灶台（16年2月10日，11日）
p31 大堂里的花瓶。
【台山】广州松松美食会长在台山渔民灶台（16年2月10日，11日）
p32 大堂里椅子和船木做茶几。

完


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