今年6月21日是夏至。
夏至，农历二十四节气第十个节气。夏至这天，太阳直射北回归线，是北半球一年中白昼最长的一天。 夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天已经到来。
夏至后气温继续升高，并逐渐达到一年中最热的时期，此后才渐渐凉爽。很明显，这一阶段的气候变化、凉热阴晴会给人们的生活生产带来很大影响。为此，常州人在生产生活实践中，逐渐摸索总结出了两种方法，帮助人们预知、判断夏至后一段时期内气候的变化。 一是“夏九九”。每年冬至节后，气候寒冷，人们开始“数九”，盼望冬天早日过去，春天早日来临；同样，人们也将每年夏至后的八十一天，分成九段，每九天为一段，并且将此期间天气硬人事物候方面的变化，编成了“夏九九歌”，又称“夏至数九歌”。“夏九九歌”写道：“一九至二九，扇子勿离手；三九二十七，汗水湿了衣；四九三十六，房顶晒个透；五九四十五，树头清风舞；六九五十四，早晚凉丝丝；七九六十三，夜眠要盖单；八九七十二，盖上薄棉被；九九八十一，准备过冬衣。” 二是“数伏”。伏日的含义在《汉书.郊祀志》注中被解释为：“伏者谓阴气将起，迫于残阳，而未得升，故为藏伏，因名伏日也。”伏夏虽然距夏至已有一段时间，但仍是以夏至日为基准计算的，具体方法是以夏至后的第三个庚日入头伏，第四个庚日为中伏，第五个庚日为末伏，计三十天，一般认为是夏季最炎热的时期，又尤以中伏为最。但在实际上，以庚日来推算三伏，进而以三伏来标记一年中最热的时节，精确程度并不很高。古代以干支纪日，夏至可在甲乙丙丁戊己庚辛壬癸十个干日中变化，如夏至逢庚日，则第三个庚日即初伏距夏至二十天；如夏至为辛日，则初伏距夏至二十九天，故以三伏来判断暑热的程度可能会有九天的误差，倒反不如夏九九准确。但不知什么原因，冬至后数九的风俗一直沿袭至今，而夏九九却一直没有能够取代关于“三伏”的说法。
在常州，夏至有很多习俗，一个最流行的习俗就是吃馄饨，从老一代人一直流传到今天。夏至吃馄饨的习俗为何经久不衰？主要有几个方面的说法。
说法之一是“夏至吃馄饨能保健康”。夏至吃馄饨除了有“盘古开天，浑沌初分，吃了馄饨可使人聪明”的民间传说外，还有能保健康的吉利说法，城乡都说“吃了馄饨，不疰夏”，乡村说“吃了馄饨，插秧腰不疼”。还有说法是，馄饨不同馅料也有不同的保健功能，豇豆开胃败火，因此豇豆馅馄饨既降血脂又降血压；吃了苋菜
夏至，农历二十四节气第十个节气。夏至这天，太阳直射北回归线，是北半球一年中白昼最长的一天。 夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天已经到来。
夏至后气温继续升高，并逐渐达到一年中最热的时期，此后才渐渐凉爽。很明显，这一阶段的气候变化、凉热阴晴会给人们的生活生产带来很大影响。为此，常州人在生产生活实践中，逐渐摸索总结出了两种方法，帮助人们预知、判断夏至后一段时期内气候的变化。 一是“夏九九”。每年冬至节后，气候寒冷，人们开始“数九”，盼望冬天早日过去，春天早日来临；同样，人们也将每年夏至后的八十一天，分成九段，每九天为一段，并且将此期间天气硬人事物候方面的变化，编成了“夏九九歌”，又称“夏至数九歌”。“夏九九歌”写道：“一九至二九，扇子勿离手；三九二十七，汗水湿了衣；四九三十六，房顶晒个透；五九四十五，树头清风舞；六九五十四，早晚凉丝丝；七九六十三，夜眠要盖单；八九七十二，盖上薄棉被；九九八十一，准备过冬衣。” 二是“数伏”。伏日的含义在《汉书.郊祀志》注中被解释为：“伏者谓阴气将起，迫于残阳，而未得升，故为藏伏，因名伏日也。”伏夏虽然距夏至已有一段时间，但仍是以夏至日为基准计算的，具体方法是以夏至后的第三个庚日入头伏，第四个庚日为中伏，第五个庚日为末伏，计三十天，一般认为是夏季最炎热的时期，又尤以中伏为最。但在实际上，以庚日来推算三伏，进而以三伏来标记一年中最热的时节，精确程度并不很高。古代以干支纪日，夏至可在甲乙丙丁戊己庚辛壬癸十个干日中变化，如夏至逢庚日，则第三个庚日即初伏距夏至二十天；如夏至为辛日，则初伏距夏至二十九天，故以三伏来判断暑热的程度可能会有九天的误差，倒反不如夏九九准确。但不知什么原因，冬至后数九的风俗一直沿袭至今，而夏九九却一直没有能够取代关于“三伏”的说法。
在常州，夏至有很多习俗，一个最流行的习俗就是吃馄饨，从老一代人一直流传到今天。夏至吃馄饨的习俗为何经久不衰？主要有几个方面的说法。
说法之一是“夏至吃馄饨能保健康”。夏至吃馄饨除了有“盘古开天，浑沌初分，吃了馄饨可使人聪明”的民间传说外，还有能保健康的吉利说法，城乡都说“吃了馄饨，不疰夏”，乡村说“吃了馄饨，插秧腰不疼”。还有说法是，馄饨不同馅料也有不同的保健功能，豇豆开胃败火，因此豇豆馅馄饨既降血脂又降血压；吃了苋菜