食堂厨房设备是指适用于各大机关单位、学校、幼儿园、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于食堂厨房和员工食堂，主要材质部分已经全部采用不锈钢材质。食堂厨房设备其大致可分为以下五大类。
炉灶食堂厨房设备。目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，最常见产品有，食堂双头单尾灶，食堂双头双尾灶，食堂单头单尾炒灶，食堂单双头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。市场上这类食堂厨房设备到处都是，考虑到安全因素，一定要由正规的厨具厂家购买，这些燃气设备一般要经过安全的检测，方可购买使用。
食堂机械设备。这里有一些小型的机械类的设备，常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机
炉灶食堂厨房设备。目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，最常见产品有，食堂双头单尾灶，食堂双头双尾灶，食堂单头单尾炒灶，食堂单双头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。市场上这类食堂厨房设备到处都是，考虑到安全因素，一定要由正规的厨具厂家购买，这些燃气设备一般要经过安全的检测，方可购买使用。
食堂机械设备。这里有一些小型的机械类的设备，常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机