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怎样辨别柠檬片的好坏?

2014-01-15 15:08阅读:
怎样辨别柠檬片的好坏?
柠檬色泽橙黄、气味芬芳,是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为柠檬酸仓库。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。 美白养颜,提神醒脑,防止骨质疏松,还可加入食物中提味。柠檬片泡水具有不错的保健功效。
怎样辨别柠檬片的好坏?
柠檬干肯定有好坏.首先看皮上是否有斑点.看它得外行是否烤得很干.柠檬里得是黑的就是发霉了.最好选整体很干而且里面得果肉是有点发黄(是有一点哦)
切面果肉的部分颜色越淡越透,就越好
说明越新鲜 是才切才风干不久的
干柠檬片外皮是淡黄色,内部的瓤有些发棕黄(颜色较深)。喝前要洗一下最好,因为会有些杂质,炮好的水略酸,不过没有鲜柠檬的酸。
如果不放心就买整个柠檬切片泡吧 剩下的放冰箱里面 空腹喝不好,柠檬是感光食品 要晚上喝,不然会长斑长黑的
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