常得到赞誉的道地药材如：宁夏的枸杞子，江苏的苍术，云南的茯苓、三七等。四川都江堰产川芎，张家口盛产麻黄。四川的黄连、江油附子，内蒙古的甘草，吉林的人参，山西的黄芪、党参，河南怀庆的牛膝、地黄、山药、菊花。大黄是甘肃礼县铨水乡的，生地是河南焦作、温县、山西运城一带。浙江道地药材多，其以“浙八味”杭麦冬、杭菊花、浙元参、延胡索、浙白术、山茱萸、杭白芍、浙贝母最为有名。当归又称“岷当归”，当归必是甘肃定西地区的，岷县为药界公认的“道地药材”。江西枳壳、山东阿胶、安徽山丹皮、广东阳春砂仁、广东陈皮。而其它产地出的则为“非道地药材”。
一句谚语内行人都知道：“三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧。”春天万物复苏,正是采摘白蒿的好时节。要吃茵陈就要在3月采摘,这时的茵陈味略苦,但药效极佳,具有清热利湿退黄疸的功能。将其洗净晒干泡茶喝,可以提高人体免疫力。到了4月份,茵陈慢慢长大就成了白蒿,这是食用的最佳时期。此外，药用价值极高的辽五味子、吴茱萸宜九月九日采，而真正自然成熟的五味子、吴茱萸则无处寻觅。药王孙思邈更在一千多年前直接指出，不按时节采摘的中药材，有名无实，跟柴火木头没有两样。有道是中医临证如临阵，用药如用兵，不仅要布阵有方，还要要选材
