[转载]如何区分子叶出土的幼苗与子叶留土的幼苗？以茑萝和凤仙花为例(瓦市小学五1班
2015-05-12 16:57阅读：
不同植物种类的种子在萌发时，由于胚轴各部分的生长情况不同，长成的幼苗在形态上也不一样。常见的植物幼苗可分为两种类型，一种是子叶出土的幼苗，另一种是子叶留土的幼苗。
首先，我们以菜豆为例，介绍什么叫胚轴，上下胚轴又是如何区分的。种子的胚是新一代植物的雏体，它包括四个部分---胚芽、胚轴、胚根和子叶。胚轴是胚芽和胚根之间的连接部分，同时也与子叶相连。如下图所示，由子叶着生点到第一片真叶之间的一段胚轴，称为上胚轴；由子叶着生点到根的一段称为下胚轴。子叶出土幼苗和子叶留土幼苗的最大区别，在于这二部分胚轴生长上的区别。
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一、子叶出土的幼苗
双子叶植物无胚乳种子中如大豆、棉、油菜和各种瓜类的幼苗，以及双子叶植物有胚乳
种子中如蓖麻的幼苗，都属于这一类型。这类植物的种子在萌发时，胚根先突出种皮，伸入土中，形成主根。然后下胚轴加速伸长，将子叶和胚芽一起推出土面，所以幼苗的子叶是出土的。大豆等种子的肥厚子叶，继续把贮存的养料运往根、茎、叶等部分。直到营养消耗完毕，子叶干瘪脱落；棉等种子的子叶较薄，出土后立即展开并变绿，进行光合作用，待真叶伸出，子叶才枯萎脱落。种子的这一萌发方式，称出土萌发。(见上图)
二、子叶留土的幼苗
双子叶植物无胚乳种子中如蚕豆、豌豆、荔枝、柑橘和有胚乳种子中如橡胶树，及单子叶植物种子中如小麦、玉米、水稻等的幼苗，都属于这一类型。这些植物种子萌发的特点是下胚轴不伸长，而是上胚轴伸长，所以子叶或胚乳并不随胚芽伸出土面，而是留在土中，直到养料耗尽死去。如蚕豆种子萌发时，胚根先穿出种皮，向下生长，成为根系的主轴；由于上胚轴的伸长，胚芽不久就被推出土面，而下胚轴的伸长不大，所以子叶不被顶出土面，而始终埋在土里。
下面以我暑假栽培的两种花卉植物---茑萝和凤仙花为例，判断它们各属于哪种类型。
茑萝为旋花科一年生藤本花卉，原产墨西哥。茑萝全株均可入药，有清热解毒消肿的作用。对治疗发热感冒、痈疮肿毒有一定的效果。凤仙花，又名指甲花、染指甲花、小桃红等，属凤仙花科一年生草本花卉，产中国和印度。因其花头、翅、尾、足俱翘然如凤状，故又名金凤花。
先来说说茑萝，在茑萝的主干所看到的叶子都是越长越大，属于真叶（下图），而子叶是看不见的，也未见其脱落的痕迹。所以，可以推断其子叶是留土的。茑萝属于子叶留土的幼苗。子叶和真叶不同，其贮藏的养分会逐步转移给胚芽、胚轴、胚根，供它们生长需要，所以随着时间的推移，子叶会逐渐枯萎，最后脱落，因此很容易识别。
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而凤仙花则明显不同：在其幼苗的基部有一对不太引人注意的子叶。随着时间的推移，它会逐渐枯萎，最后脱落。子叶上面是第一对真叶，随着时间的推移，会越长越大（下图）。因此，凤仙花属于子叶出土的幼苗。
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最后提一点关于两种类型种子播种的建议。子叶出土的幼苗要播的尽量浅一些，因为便于子叶顺利出土，而子叶留土的幼苗可以适当播得深些，这样避免雨水浸蚀、动物吞食等自然灾害。
