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10.1.01 自制酸碱指示剂 教学设计

2014-04-02 08:44阅读:
题:自制酸碱指示剂
一、设计思路
酸碱指示剂是人教版九年制化学下册第十单元《酸和碱》,课题1《常见的酸和碱》第一课时的教学内容,酸碱指示剂知识是学生认识溶液的酸碱性,认识常见的酸和碱的基础。
酸碱指示剂知识与日常生活知识的联系十分紧密,教学设计时注重从学生熟悉的生活现象入手,化抽象为具体,化枯燥为有趣,让学生感受到生活中处处有化学,化学就在我们身边。有关酸碱指示剂的作用的教学设计,通过创设简单的问题情境,层层深入,不断升华,激发学生的思维,为学生继续学习物质的检验与鉴别等打下基础。
探究活动的开展不一定局限于实验这一手段,还可以结合生活内容,引导学生运用经验验证等方法,不断打通学生的思维路线,激活学生的思维。教学设计中,有关寻找植物汁液作酸碱指示剂的环节,不仅为了激发学生的探究热情,更重要的是通过探究活动的实例,让学生感受科学探究的基本方法。

二、教学设计
【教学目标】
1、知识与技能
1)会用植物的汁液作为指示剂检验溶液的酸碱性。
2)初步形成基本的化学实验技能,能设计和完成一些简单的化学实验
3)了解化学与生活相互联系,并能以此分析有关的简单问题。能完成简单的探究实验。
2、过程与方法
1)认识科学探究的意义和基本过程,能进行初步的探究活动,进一步认识和体验科学探究的过程。
2)初步学会运用观察、实验等方法获取信息,运用比较、分类、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。
3)能主动与他人进行交流和讨论,清楚地表达自己的观点,逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
3、情感态度与价值观
1)增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲,发展学习化学的兴趣。
2)发展善于合作、勇于创新和实践的科学精神,形成和发展科学探究能力。

【教学重点】
酸碱指示剂的变色规律
【教学难点】
利用酸碱指示剂进行简单的物质鉴别
【教学方法】
讲授法、实验探究法
【教学用品】
实验药品:50%的酒精、稀盐酸、白醋、石灰水、氢氧化钠溶液、石蕊溶液、酚酞溶液、肥皂水、稀84消毒液(改为酸菜汁效果更好)。
实验仪器:小烧杯、胶头滴管、井穴板、研钵
实验器材:紫包菜、紫草、月季花花瓣、抹布、废液缸、标签等
【教学过程】
教学环节
师生活动
设计意图
发现问题

猜想与假设
英国科学家波义耳在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰的花瓣上,喜爱花的他马上进行冲洗,一会儿却发现紫色的花瓣变红了。
对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象,你有哪些猜想假设?
以史引入
查阅资料



制定计划

实验指导
进行实验








交流
许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂。
1. 根据猜想假设,小组讨论,制定实验方案。
2.师生共同完善实验方案。
播放视频,指导实验方法。
自制酸碱指示剂实验
1.制作植物浸出液。
2.纱布过滤
3.试验指示剂在下列4种溶液中的颜色变化
指示剂(汁液)
在不同溶液中的颜色变化
白醋
石灰水
盐酸
氢氧化钠溶液
紫包菜




紫草














【学生实验探究、完成报告、教师巡视指导】
交流实验结果,比较所制得的指示剂中,哪些在酸、碱溶液中的颜色变化明显。
了解化学与生活相互联系,并能以此分析有关的简单问题。

认识科学探究的意义和基本过程,能进行初步的探究活动,进一步认识和体验科学探究的过程。
介绍化学史
实验探究



小结
学以致用
波义耳的发现酸碱指示剂。
酸、碱与石蕊、酚酞作用(在井穴板内完成)
1.白醋、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液分别和石蕊溶液、酚酞溶液反应。
2.观察、记录现象。
石蕊、酚酞遇酸碱变色情况
利用石蕊、酚酞和自制的指示剂检验肥皂水、稀84消毒液的酸碱性。
从生活中的知识升华为科学知识

运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工
过渡


制作
液体指示剂不便携带,波义耳用了一个巧妙的方法。他把滤纸条放入石蕊溶液中泡一段时间,然后用镊子取出阴干,这就制成了实验中常用的石蕊试纸。
制作酸碱指示剂试纸
1.将滤纸浸入自制的酸碱指示剂中。
2.取出吹干。
从实践上升到思维,从新视角认识指示剂
反思与评价
1.你的实验结果和其他组一样吗?如果不同,可能的原因有哪些?
2.本节课你有哪些收获?
在反思中获得成长
巩固拓展
现有三瓶无色液体,分别是稀硫酸、石灰水、食盐水,请你设计实验鉴别它们。
课堂知识延伸、拓展
【板书设计】【教学反思】

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