黑水虻，（学名:亮斑扁角水虻）属于双翅目水虻科，是一种世界性分布的昆虫。

黑水虻，（学名:亮斑扁角水虻）属于双翅目水虻科，是一种世界性分布的昆虫。黑水虻幼虫在自然界以动物粪便、腐烂的有机物和植物性垃圾为食，能够有效地减少粪便堆积、粪便臭味，防止家蝇滋生等。黑水虻幼虫和蛹有很高的营养价值，其中幼虫干重，粗蛋白42%～44%，脂肪31%～35％，钙质、磷等含量也很高，可以把幼虫和蛹烘干后研磨成粉，作为畜禽的饲料添加剂。据研究，黑水虻幼虫的氨基酸含量与鲱鱼粉相似，而优于普通的豆粉和鱼粉，特别适合于鸡、猪、牛蛙及鱼类的养殖。
中国是饲料添加剂鱼粉的最大进口国，2013年，中国的鱼粉需求量大约为260万吨，国内的鱼粉产量远远满足不了需求，所以每年需从国外进口约130万吨。如果黑水虻产品完全替代鱼粉，则意味着每年黑水虻需求量在130万吨，产值在100亿以上。
另外，我国每座城市每天产生的餐厨垃圾达上百吨，养殖场每天产生大量的禽畜粪便，如果处理不当，就会形成污染源，对当地的环境造成很大的压力。因此，将餐厨垃圾和禽畜粪便转化为高附加值的产品就成为一种较为经济、可行的途径。
据悉，国外在70年代后期，人们就开始设想利用黑水虻替代家蝇建立养殖企业的禽畜粪便处理系统，并在较短的时间取得了明显的进展。目前，在发达国家黑水虻的养殖技术已经比较成熟。
因此，在我国高举可持续发展观的背景下，黑水虻养殖在我国有着巨大的市场潜力和可观的经济效益，可持续的社会效益。