来源 | 江瀚的视野
今年春节假期，可谓是中国人有史以来最长的一个春节假期，在这个“躺在家什么都不做就是对社会做贡献”的时候，虽然我们说可以宅在家哪里都不去，但毕竟开门七件事柴米油盐酱醋茶，中国俗语有云“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，民以食为天的吃饭问题一时间成为了大家最关心的问题，只是要吃饭也就一定要买菜，不能出去聚餐了，自己做总需要食材吧，所以本来刚刚崛起不久的线上买菜突然成为了香饽饽，不过在现在的情况下，互联网买菜面对的是风口还是难关？
一、一日爆火的互联网买菜
说起互联网买菜其实这并不算是一个新鲜事，其实从2012年开始，以本来生活上线标志着生鲜市场已经开始全面崛起，不过这个崛起的生鲜电商还没有到买菜这个节点，不过从2019年开始，盒马在上海开“菜市场”，叮咚买菜、美团买菜的混战让大家才知道互联网买菜的玩法，不过估计让每个人都有深刻体验的互联网买菜还是来自于今年春节，2020年的春节虽然气温不算冷，但是实际上寒意可能更加明显一些，在这样的情况下，原本人声鼎沸的菜市场一时间成为了人人避而不及的人员密集型场所，互联网买菜突然成为了最好的选项。
根据虎嗅网，无论是盒马鲜生、叮咚买菜、苏宁菜场还是每日优鲜，都卯足了劲来调度春节供应。甚至无法开张的饭店们也加入了卖菜大军，京城知名的高端餐饮连锁品牌“花家怡园”都表示将支持市场，出售蔬菜。
今年春节假期，可谓是中国人有史以来最长的一个春节假期，在这个“躺在家什么都不做就是对社会做贡献”的时候，虽然我们说可以宅在家哪里都不去，但毕竟开门七件事柴米油盐酱醋茶，中国俗语有云“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，民以食为天的吃饭问题一时间成为了大家最关心的问题，只是要吃饭也就一定要买菜，不能出去聚餐了，自己做总需要食材吧，所以本来刚刚崛起不久的线上买菜突然成为了香饽饽，不过在现在的情况下，互联网买菜面对的是风口还是难关？
一、一日爆火的互联网买菜
说起互联网买菜其实这并不算是一个新鲜事，其实从2012年开始，以本来生活上线标志着生鲜市场已经开始全面崛起，不过这个崛起的生鲜电商还没有到买菜这个节点，不过从2019年开始，盒马在上海开“菜市场”，叮咚买菜、美团买菜的混战让大家才知道互联网买菜的玩法，不过估计让每个人都有深刻体验的互联网买菜还是来自于今年春节，2020年的春节虽然气温不算冷，但是实际上寒意可能更加明显一些，在这样的情况下，原本人声鼎沸的菜市场一时间成为了人人避而不及的人员密集型场所，互联网买菜突然成为了最好的选项。
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