艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。

apple爱自己2013-04-09 09:41

APPLE的感性时间：
脑子笨的人干简单的事就好
我这个人脑子有多简单基本上看看我做的菜就知道了艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。

这两天突然去看很早很早之前的一部电视剧宠物情缘
蛮有意思
主题曲郑秀文的真命天子一直喜欢百听不厌的歌
“环游全球仍遇上你遇上真命天子如凡尘原来都已不再重要
如迷途凡人找到了徵兆
如沿途人群闹哄了
亦会听到心跳 ”
快乐美好靠自己创造。。
Apple.
你还在吃可乐鸡翅么？
哈哈。。弱了哦。。。
最新研制。。。。
------------ 可乐豆腐干
博客倒是没有发过可乐鸡翅做法我是一直鄙视这道菜么？艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。

最近那啥特殊情况
多吃素菜要。。艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。

家里有买了很久喝剩下的一罐子可乐
那天脑子里突然想到豆腐干的这种折腾方法
我一般还是比较谨慎的会花几秒钟的时间考虑下自己的想法的可行性艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。

觉得OK
那就行动！艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。

做菜让我觉得特别有意思的就是只要你想到就可以努力去做到。。艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。

随心简单

快乐的过程。。

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学习就是在不断的摸索中前进
可乐豆腐干
做法
一、材料
艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。

用到了：豆腐干、香菜、葱、可乐、生抽、老抽、料酒、盐
二、准备
艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。

1、豆腐干切块
2、香菜剁碎、葱白切段
3、锅中放适量油，冷油下豆腐干煎，先大火，1-2分钟后转小火
4、5、一面煎好翻面煎，煎到豆腐干鼓起来切表面金黄
6、我分两锅煎，煎好的豆腐干
7、8、到处部分油，剩下部分留在锅里做底油
三、步骤
艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。

1、底油爆香葱段
2、下煎好的豆腐干
3、放生抽
4、放一点点老抽，老抽不要多，多了颜色很黑。。。
5、料酒适量
6、放可乐，我放了差不多大半罐可乐
艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。

7、可乐量不用没过豆腐干哈，也不用另外加清水
8、放适量盐
9、盖上锅盖大火煮开，继续煮5、6分钟，转小火煮
10、中间打开一次锅盖，适当翻炒，主要把表面的豆腐干翻到下面去就可以了
11、煮到汤汁稠，豆腐干入味，转大火拌炒，这一步不能少，为了让豆腐干很好的上色
12、出锅前撒香菜碎
13、14、稍稍拌炒下。啃吧。。哈哈艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。

APPLE提醒~
1、豆腐干煎的时候我喜欢冷油下锅，记得先大火，煎1、2分钟后转小火，不要一直用大火
一直大火容易让豆腐干煎不透，但是表面很老很焦，一锅煎不完，可以分次，慢慢来
豆腐干煎的好，炖煮出来的豆腐干才好吃哦亲。。哈哈
2、可乐其实就是代替糖了，而且这道菜肯定是咸甜口的，可乐根据你豆腐干的量放，不要煮成豆腐干糖水啊。。艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。

3、生抽老抽比例没有一定的。老抽量不要太多，这个根据自己喜好来哈。
红烧菜多做几次。慢慢就有赶脚了会
4、最后一步大火拌炒很重要，可以给豆腐干最后上色艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。

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推荐：
嗯。是真心好吃。最简单的方法做最好吃的豆腐干：浓香咖喱豆腐干
艾玛。。【不可以错过的独家秘制馋死人的可乐豆腐干做法】。