【贤惠妞居家必会喷香孜然烤虾干做法】。

apple爱自己2013-11-06 11:00

APPLE的感性时间：
念大学那会儿每周末去小舅家蹭饭
小舅妈经常给我做这个虾干带去学校吃
宁波其它没有这虾跟蟹之类的绝对管饱啊
每次舅妈都用保鲜袋装一大袋给我哈哈
带回学校跟寝室里的娃包括隔壁寝室的娃一起消灭
那个时候觉得特别骄傲因为在外有家里人照顾
虚荣心特满足。。。
当初喜欢上做菜觉得用心给家人做一日三顿饭原来是一件这么幸福的事
都是受我小舅妈的影响
人生特别有意思
不管怎样我们都要感谢那些曾经或者正在或者将要影响你的人
Apple.
土豪都这么吃虾的啊。。哈哈
-------------------- 烤虾干孜然味
我小舅妈做的都是原味的用的微波炉
我这个是重口味版的只为当零食吃哈
我用的烤箱我家的烤箱在我手里这几年基本上没干过啥正经活儿【贤惠妞居家必会喷香孜然烤虾干做法】。

烤的时候差点没把我馋死。。满屋子的孜然味儿跟虾的鲜味儿【贤惠妞居家必会喷香孜然烤虾干做法】。

这对于一个重口味的娃来说实在是一种享受。。
虽然我平常买菜从来不问价格但是虾不便宜
这绝对是土豪级别的吃虾方法【贤惠妞居家必会喷香孜然烤虾干做法】。

一两斤虾做的虾干特别是这种撒了孜然粉辣椒粉椒盐的
当零食吃一会儿就能给全部消灭了
我打算回头买个5斤10斤虾回来烤彻底土豪一回！！【贤惠妞居家必会喷香孜然烤虾干做法】。

我觉得虾胡须还是别剪的好
不剪才有赶脚。。【贤惠妞居家必会喷香孜然烤虾干做法】。

烤的干一些虾壳都脆脆的连虾壳吃掉补钙！【贤惠妞居家必会喷香孜然烤虾干做法】。

烤好的虾干可以放冰箱做汤啥的用作配菜也很赞的哈。。
【贤惠妞居家必会喷香孜然烤虾干做法】。

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学习就是在不断的摸索中前进
烤虾干孜然味
做法
一、材料
【贤惠妞居家必会喷香孜然烤虾干做法】。

用到了：虾、葱、姜、生抽、盐、白糖、料酒、孜然粉、椒盐、辣椒粉
二、准备、煮虾
【贤惠妞居家必会喷香孜然烤虾干做法】。

1、葱洗净切段，姜切片
2、虾去泥线，要买新鲜的虾。新鲜的去泥线容易，去泥线方法很多。
我是先从头部进去，不要太过力哈。头不去掉，用左手把虾身捋直了。右手小心抽出泥线。头部整理下再。
虾尾部中间的刺拔掉，如果有没有去干净的后半部分泥线，可以捏着虾身往尾部挤，可以挤出来的。
一定要虾新鲜。买活虾。到家马上就整理。
3、锅中放适量清水。放葱段。姜片
4、放适量盐
5、放适量料酒
6、放一点点白糖。不要多。提味的
【贤惠妞居家必会喷香孜然烤虾干做法】。

7、煮开
8、放入虾
9、盖上锅盖煮开
10、放适量生抽
11、大火煮3-5分钟即可
12、捞出煮好的虾，晾凉
三、烤没有烤箱可以用微波炉代替哈
【贤惠妞居家必会喷香孜然烤虾干做法】。

1、在烤盘上码好
2、喜欢重口味的可以撒上椒盐辣椒粉孜然粉
3、烤箱预热下可以，虾入烤箱。140度烤20分钟
4、5、6、虾翻面继续140度烤20分钟，具体温度跟时间根据自己烤箱来。只要不要烤糊了就好。
烤的时候看着点。随时可以做出调整。我两面烤完。感觉还不太够。还用100度烤了10分钟。
烤箱这一步也可以用微波炉做
APPLE提醒~
1、虾一定要买新鲜的虾。大一点最好。新鲜的虾去泥线容易多了
2、虾头可以去可以不去。自己看着办
3、煮虾的时候可以放一点白糖提味儿
4、烤的时候不放孜然椒盐辣椒粉就是原味的。也很好吃！~
5、冷这样子烤出来的虾干不是特别干的那种。当零食吃最好。冷热都可以。
需要干一点做菜用。可以烤久一点干一些再【贤惠妞居家必会喷香孜然烤虾干做法】。

6、我小舅妈都是用微波炉做的原味。效果一样哈。
【贤惠妞居家必会喷香孜然烤虾干做法】。