馒头，可以更花哨——黑麦双色馒头

薇薇姐生了一个七斤一两的小仔，和小烟一块儿去朝贺。医院就在公司旁边，我倒是顺路得很，小烟得转车颠簸折腾。
新生儿昊宬，除了眼睛，其他都看得清清楚楚，就眼睛就一直没有睁开过，不知道眼睛大不大。我管他叫“宝盖成”，长得像大姨父，所谓隔代遗传也就这么回事。可爱的宝盖成从见天日起，就一直处于昏睡状况，把薇薇姐兴奋的，一直“乖儿，乖儿”地唤着，肉麻死了。
我试着抱了抱他，有点沉。不敢多抱，太软了，实在抱不好。
这次一探，最值得一提的是，终于看到了比我胖的薇薇姐，打我懂事起，人家就比我瘦，吃得比我多，还一直比我瘦。终于让我见得了肥胖版的薇薇姐。鸡动啊~~~~~~~~~~
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黑麦双色馒头
我喜欢吃馒头，纯纯的面香。特别是就着豆腐乳吃，在我看来，那就是最美味的东西。白馒头固然好，多一些营养，多一种色调的馒头就更养眼了。
材料：白面团：面粉 200克、酵母粉1TSP、温水100克左右
黑麦面团：面粉150克、黑麦粉50克、酵母粉1TSP、温水100克左右
1、准备面粉，分别将酵母粉溶化在温水中；
2、分别揉好两面团，常温发酵45分钟，至两倍大；
3、将两个面团分别擀成0.8厘米厚的面皮，叠起来，稍微再擀一下；
4、卷起面皮，卷紧一些，成圆柱形，封口，整形。切小剂，大概每剂50克；
5、蒸锅上刷油，放上切好的小剂，两两之间稍微隔开些；
6、盖上锅盖，中间发酵２０分钟，小面团又长大了一些。开火，大火上气后，中火２０分钟，关火，再等五分钟再开盖。

看上去挺朴实的馒头，在蒸的过程中，就能让一屋子面味儿实足地香。

还有其他的面食:

南瓜双色花卷 紫薯双色馒头 黑麦开花馒头

红油水饺 芒果饼 苦瓜玉米煎饼

三鲜刀削面 玉米发糕 红海椒粑

黄糕粑 四川凉面 五彩炒疙瘩

杂蔬馒头 糌粑 蜜红豆包