蛋煎馍片————————我们的早餐

老实说，我们很少在家里吃早餐。早上的时间好紧...外面的早点又便宜...牛肉面有香喷喷的...偶尔，也会在家里吃顿早餐。简单的煎馍片，配上碗白粥，和榨菜丝。不过，就是得留下一池子的碗碟要等回来再收拾。
谁都知道，早餐的重要，但是，往往却被上班族忽略掉的就是早餐，随便的吃几块饼干喝杯咖啡，打发一下，就可以了。
更多的时候，是去吃碗牛肉面，尤其是天阴下雨的时候，热乎乎的，吃一碗都可以饱一天。
坐在公车上时，买来荷叶饼夹杂菜，再喝杯豆浆，看着一路的风景，下车时，早餐就吃完了。
有那么些时候，办公室里的回族大姐总是给我们买牛肉的煎饺，我们泡上伏茶，越吃越上瘾。
还有段时间，爱上了水果早点，苹果、桔子、香蕉，黄瓜、西红柿，配上杯酸奶。知道这样很健康，可就是不顶饱，没到12点，就会四处踅摸着吃的。
会特别的想吃油条来着，明知道那面那油......可是，还是想！还有小摊上的豆腐脑，和刚出笼的豆沙包子。
也有什么都不吃的时候，都没了饿得感觉。吃午饭的时候，反而，吃不了多少。
要是身边有人说，早饭？我在家吃过了。会直觉的认为人家勤快注重生活，再一问，其实很简单，就是牛奶冲麦片。
自己做早餐，即便是简单，也挺不错。只是，我在想我要怎样让他去洗那一池子的碗呢？
蛋煎馍片
材料：馒头2个、鸡蛋2个、盐少许
做法：馒头切片，鸡蛋打散，里面加少量清水，在馒头片上浇少量的蛋液，平底锅倒入少量油，开小火放入用蛋液浸过的馍片，两面煎黄，撒上盐，即可。





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