夏末甜品————————蜜桃西瓜酸奶西米露

夏天，随着两场雨，渐渐地冷了下来。早晚添凉，要穿长袖的衣服了呢。
自己做西米露的想法持续了一个夏天。到了夏末了，才动手。
西瓜很甜很沙。桃儿是白粉桃，也甜的流蜜。
倒是不喜欢牛奶，喜欢酸奶。
西米一下子就煮了好多。

煮西米是个急不来的过程。要开水煮，慢慢的煮，慢慢的搅动。
要过20分钟后，冷水淘一淘，再换清水煮一煮。
最后要把本来是白色的西米煮成透明的，就好了。
从白色到无色，这就是西米的归宿。

桃子切成小丁，最好还能细碎一点。
和西米混在一起再倒入一罐酸奶，喜欢甜一点的口味再放一点糖。
倒进自己喜欢的杯子中，封好，放进冰箱冷藏。
一小时后。把西瓜切成小块，不要有西瓜籽。
放在西米露上。

午后，阳光依旧威力不减。安安静静的。
来一杯蜜桃西瓜酸奶西米露，很滋润。
就因为这是自己做的，才与众不同。

其中的水果也是随自己的喜欢可以随意的搭配。
牛奶也好。酸奶也好。
喜欢就好。

星期一。又是星期一。
有着阴郁气质的星期一，尤其需要如阳光般甜品的。
今天的阳光还是不错的。空气里的清冷在阳光中退去了不少。