韩剧味道————————韩式辣酱炒鸡肉

也许是炒年糕上了瘾了，弄得我炒什么菜都想来一勺韩式辣酱。
就想生炒个鸡腿肉，配菜简单就是洋葱、蒜瓣，生姜是调味的。
炒的时候，加了一大勺辣酱，辣椒粉和番茄酱，
鸡肉硬生生的被我炒出了韩剧的味道。
红油油的蛮好看。热辣辣的蛮好吃。

韩式辣酱炒鸡肉
材料：鸡腿肉、洋葱、蒜、生姜、油
调味料：盐、蔬菜味精、糖、韩式辣椒酱、番茄酱、辣椒粉
做法：1、鸡腿肉剔出鸡骨头，把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片
2、热锅倒油、将葱姜蒜放入炒香，拨在一边。将鸡腿肉放进油锅中，翻炒。
3、把鸡腿肉和葱姜蒜混合慢炒，炒至香味变浓，鸡肉颜色都有变化，放入一大勺韩式辣酱。
4、用盐、蔬菜味精和糖调味，最后再放一点番茄酱，翻炒均匀后，撒一点辣椒粉翻炒均匀即可。

其实也可以来一点配菜的，土豆、豆角、蕃瓜，辣白菜都可以。
吃着总觉得鸡肉太少，下一次，炒上一大盘鸡腿。

吃着饭，我就想这种炒年糕炒鸡肉的办法，还可以炒个虾炖个鱼什么的。
在做饭和吃饭上，我比较容易的就能举一反三。
一盘鸡肉连汤带水的全吃完了，还有两素菜，一盘小玉米，全吃的光光的。
我们家的战斗力不是盖的！可就是吃完就晕菜了，我一个人还清醒的要洗碗。