饺子两吃——————第一天的晚饭芹菜饺子，第二天的早点煎饺

今天的网络不太顺畅，一会卡一会好的，耽误了好多功夫。
所以就不啰嗦了。
芹菜肉馅饺子，还有点虾仁剁碎了也放进了馅子里面。
谁说芹菜叶子不能包饺子来着？我觉得有些浪费就连叶子一起包进饺子里了。
晚上包了好多，吃不完第二天早上给生煎了。
生煎的要比煮的好吃。



芹菜馅饺子
材料：肉馅、水芹菜、面粉
蘸料：醋、生抽、油泼辣子
做法：1、肉馅中放入剁碎的虾仁和葱姜末。调入适量的盐、糖、味精、生抽、香油、料酒、拌匀。
2、将水芹菜连同叶子在内切碎放入肉馅中。拌匀。
3、和面。面饧制2、3次后，切剂子，擀皮，包饺子。
4、坐锅水，下饺子，锅开三遍之后，捞饺子。
5、调制蘸料：醋+生抽+油泼辣子。多放点辣子油，少放点生抽。